结论：实习期间签订了合同但未干满，用人单位不给工资的行为一般是不合法的，您有权要求用人单位支付相应的工资报酬。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

1. 劳动合同的效力：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，只要您与用人单位签订了劳动合同，该合同即具有法律效力，双方均应按照合同约定履行各自的义务。
   • 劳动合同中通常会明确约定工作期限、工资待遇等条款，用人单位应当按照合同约定支付您应得的工资。

2. 工资支付义务：

   • 无论您是否干满合同约定的期限，只要您已经提供了劳动，用人单位就有义务支付您相应的工资报酬。
   • 如果用人单位以未干满期限为由拒绝支付工资，这违反了劳动合同的约定以及劳动法的相关规定。

实际操作角度

1. 与用人单位协商：

   • 您可以首先尝试与用人单位进行协商，明确表达您的诉求，即要求用人单位按照合同约定支付您应得的工资。
   • 在协商过程中，您可以提供劳动合同、工作记录等相关证据，以支持您的诉求。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映用人单位拒绝支付工资的情况。
   • 劳动监察部门将会对用人单位进行调查，并根据调查结果依法进行处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。
   • 劳动仲裁机构将会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决。

注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个过程中，您应当保留好与用人单位签订的劳动合同、工作记录、工资条等相关证据，以备不时之需。

2. 及时行动：

   • 如果您发现用人单位有拒绝支付工资的行为，应当及时采取行动，避免超过法律规定的时效期限。

3. 寻求法律援助：

   • 如果您在处理过程中遇到困难或疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结与建议：实习期间签订了合同但未干满，用人单位不给工资的行为是不合法的。您有权要求用人单位支付相应的工资报酬，并可以通过协商、投诉、劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，请务必保留好相关证据，并及时采取行动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。