结论：压三天日结，第六天不干了，压的工资是否会给，需分情况讨论，主要取决于双方劳动合同或协议中的约定以及用人单位的实际操作。

分析说明：

1. 劳动合同或协议有明确约定：

   • 如果劳动合同或双方协议中明确规定了“压三天工资作为押金或保证金，工作满一定期限后返还”的条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定（如《劳动合同法》中关于不得收取押金的规定，但需注意，实际中很多“压工资”行为可能以其他名义进行，需具体分析），那么按照约定，如果员工在第六天不干了，且未满足返还条件（如未工作满约定期限），用人单位可能有权不返还这部分压的工资。但这种情况较为特殊，且可能涉及违法，因为通常劳动合同中不得约定由劳动者承担违约金（除特定情形外），且不得收取押金。
   • 特殊情况：如果“压三天工资”实际上是一种预支工资或借款的性质，且双方有明确约定在员工离职时需根据实际工作天数结算，那么多退少补，这种情况下，员工第六天不干了，用人单位应当根据实际工作天数结算工资，包括返还或扣除相应的预支部分。

2. 劳动合同或协议无明确约定，或约定违法：

   • 如果劳动合同或双方协议中没有明确规定“压三天工资”的相关条款，或者该条款违反了法律法规的强制性规定（如收取押金），那么用人单位无权扣留这部分工资。员工在第六天不干了，有权要求用人单位按照实际工作天数支付工资，包括那被“压”的三天工资中应得的部分。
   • 法律依据：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位不得无故克扣或拖欠。同时，用人单位不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。

3. 用人单位实际操作与约定不符：

   • 即使劳动合同或协议中有相关约定，但如果用人单位在实际操作中并未按照约定执行（如未明确告知员工“压工资”的具体性质和返还条件），或者存在其他违法行为（如未按时足额支付工资），员工也有权要求用人单位返还被压的工资，并可能依法追究用人单位的法律责任。

行动建议：

• 与用人单位协商：首先，建议员工与用人单位进行友好协商，明确“压三天工资”的具体性质和返还条件，以及员工离职时的工资结算方式。
• 收集证据：如果协商无果，员工应收集相关证据（如劳动合同、工资条、工作记录等），以证明自己的工作情况和应得工资。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果用人单位仍然拒绝支付被压的工资，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。

后续思考依据：

• 在处理此类纠纷时，关键在于明确“压三天工资”的法律性质和双方的权利义务关系。这需要根据具体的劳动合同、协议以及用人单位的实际操作来判断。
• 同时，员工应了解自己的劳动权益和维权途径，以便在遇到纠纷时能够及时有效地维护自己的合法权益。

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