结论：签订劳动用工合同前未提及宿舍收费，工作5个月后公司突然要求收费，这一行为是否合理需分情况讨论。

分析如下：

1. 合同约定优先：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，双方应严格遵守。
   • 若劳动合同中明确约定了宿舍的使用条件、费用承担等事项，那么无论是在签订合同前还是工作过程中，双方都应按照合同约定执行。若合同中未提及宿舍收费，而公司事后要求收费，则可能构成违约。

2. 公司规章制度与通知义务：

   • 即使劳动合同中未明确提及宿舍收费，如果公司有相关的规章制度，并且这些规章制度在劳动者入职时已经通过合理方式（如员工手册、入职培训等）告知劳动者，那么劳动者也应遵守这些规章制度。
   • 然而，如果公司是在劳动者工作5个月后才突然制定或修改规章制度，并要求收取宿舍费用，且未提前告知劳动者或未给予劳动者合理的异议期，那么这一行为可能缺乏合法性。

3. 公平合理原则：

   • 劳动关系的建立应遵循公平、合理、诚实信用的原则。如果公司在劳动者入职时未提及宿舍收费，而在劳动者已经稳定工作一段时间后突然要求收费，这可能对劳动者造成不公平的负担。
   • 劳动者有权要求公司就宿舍收费的合理性、必要性以及收费标准等提供充分的解释和说明。如果公司无法提供合理的解释或说明，劳动者有权拒绝支付相关费用。

4. 可能的法律后果：

   • 如果公司未经劳动者同意擅自收取宿舍费用，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司返还已收取的费用，并可能要求公司承担因此造成的损失。
   • 同时，如果公司的行为构成违约或违反相关法律法规，劳动者还有权要求公司承担相应的法律责任。

建议：

• 劳动者应首先查阅劳动合同和公司的规章制度，了解宿舍费用的相关约定。
• 如果劳动合同或规章制度中未提及宿舍收费，劳动者可以与公司进行沟通协商，要求公司说明收费的依据和合理性。
• 如果沟通无果或公司坚持要求收费，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

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