在合同中，以下几类钱款通常不能作为工资计算：

1. 社会保险费用：

   • 解释：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，社会保险费用（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险）是由用人单位和劳动者共同缴纳的，用于保障劳动者在特定情况下的基本生活需求。这部分费用并不构成劳动者的工资收入，而是作为社会保障体系的一部分进行单独管理。
   • 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第七十二条：“社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。”

2. 劳动保护费用：

   • 解释：劳动保护费用是指用人单位为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品所发生的费用。这些费用是为了保障劳动者在劳动过程中的安全和健康，并不直接构成劳动者的工资。
   • 示例：如工作服、安全帽、防护眼镜等劳动保护用品的费用，以及用人单位为改善劳动条件而进行的设备更新、环境改造等费用。

3. 福利待遇费用：

   • 解释：福利待遇费用是指用人单位为劳动者提供的除工资、奖金、津贴、补贴、加班工资等以外的其他福利待遇所发生的费用。这些福利待遇可能包括但不限于节日福利、生日福利、健康检查、培训费用等。虽然这些福利待遇对劳动者来说是一种额外的收益，但它们并不构成工资的一部分。
   • 注意：需要注意的是，有些福利待遇（如交通补贴、通讯补贴等）如果以货币形式发放且与劳动者的工作岗位、工作性质等密切相关，可能在一定程度上被视为工资的组成部分。但这需要根据具体情况和当地劳动法律法规的规定来判断。

4. 非货币性福利：

   • 解释：非货币性福利是指用人单位以非货币形式向劳动者提供的福利，如提供住房、车辆使用、旅游等。这些福利虽然对劳动者来说具有实际价值，但由于它们不是以货币形式支付，因此不能作为工资计算。
   • 特殊情况：如果非货币性福利的价值被量化并转化为货币形式支付给劳动者（如提供住房但收取低于市场价的租金），则这部分差额可能在一定程度上被视为工资的组成部分。但同样需要根据具体情况和当地劳动法律法规的规定来判断。

5. 其他不符合工资定义的费用：

   • 解释：除了上述几类费用外，还有一些其他费用也不符合工资的定义，因此不能作为工资计算。例如，用人单位为劳动者支付的违约金、赔偿金等费用，这些费用是由于劳动者违反劳动合同或相关法律法规而产生的，与劳动者的工资收入无关。

总结与建议：

在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，明确工资的构成和计算方式。如果合同中包含了上述不能作为工资计算的费用项目，劳动者应与用人单位进行沟通协商，确保自己的合法权益得到保障。同时，劳动者也应了解当地劳动法律法规的规定，以便在发生争议时能够维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。