工资条上不属于工资的项目主要包括以下几类：

1. 社会保险和住房公积金类

   • 养老保险：职工个人缴纳的部分由用人单位从工资中代扣代缴，但这部分费用并不属于工资的直接组成部分，而是用于职工退休后的养老保障。
   • 医疗保险：职工个人缴纳的基本医疗保险费同样由单位代扣代缴，用于职工患病时的医疗报销等，不纳入工资范畴。
   • 失业保险：职工个人缴纳的失业保险费用于失业人员的基本生活保障和促进就业，并非工资的一部分。
   • 工伤保险：工伤保险费完全由用人单位缴纳，职工个人不缴费，它是对职工工作中受到伤害的一种保障，与工资无关。
   • 生育保险：生育保险费也由用人单位缴纳，职工个人无需缴费，主要用于女职工生育期间的相关保障，不属于工资构成。
   • 住房公积金：职工个人和单位按相同比例缴存的住房公积金，用于职工的住房消费等方面，不属于工资收入。

2. 劳动保护类

   • 工作服、劳保用品：如安全帽、安全带、防护手套、护目镜等，这些是为了保护劳动者在生产过程中的安全和健康而发放的特种服装和用品，其费用由单位承担，不属于工资范畴。

3. 福利补贴类（特定非现金形式且明确用途）

   • 节日福利：如春节、端午节、中秋节等节日发放的食品礼盒、购物卡等，这是用人单位为了营造节日氛围、关怀员工而提供的福利，虽然具有一定的经济价值，但不属于工资的正常组成部分。
   • 交通补贴（非现金形式）：如单位为员工提供免费班车、发放公交月票等，这些不属于工资。但如果是以现金形式按月固定发放的交通补贴，则一般应计入工资总额。
   • 通讯补贴（非现金形式）：如单位为员工配备工作手机或者支付一定额度的通讯费用报销，若未以现金直接发放到员工手中，就不属于工资构成。

4. 其他特定项目

   • 出差伙食补助费、误餐补助：这些补助是根据实际出差天数或误餐情况进行合理发放的，且有明确的报销标准和审批流程，一般不纳入工资总额统计。但如果以误餐补助名义发给职工的补贴、津贴，应当并入当月工资、薪金所得计征个人所得税，这种情况下就可能被视为工资的一部分，不过严格意义上其本质还是基于特定工作情况的补助而非正常工资构成。
   • 独生子女补贴：这是对响应国家计划生育政策的家庭给予的一种奖励性补贴，不是基于劳动关系产生的劳动报酬，所以不属于工资范畴。
   • 稿费、讲课费及其他专门工作报酬：员工在本职工作之外，利用业余时间从事如写作、授课等专门工作所获得的报酬，与本职工作无直接关联，因此不属于工资范畴。

法律建议：

• 员工在查看工资条时，应仔细核对各项费用，确保自己的权益不受侵害。如果发现工资条上有不属于工资的项目被错误地计入工资总额，或者应计入工资的项目被遗漏，应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。
• 用人单位在制作工资条时，也应严格按照法律法规的规定，明确区分工资和非工资项目，避免产生不必要的法律纠纷。

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