员工在吃饭时间打电话一般并不违法，但具体是否违规需结合公司规章制度及实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从法律层面分析
在法律上，并没有明确规定员工在吃饭时间不能打电话。员工的休息时间，包括吃饭时间，通常属于员工的私人时间，员工有权自由支配这段时间，包括打电话、休息、娱乐等。因此，单纯从法律角度来看，员工在吃饭时间打电话并不构成违法行为。
二、从公司规章制度角度分析
虽然法律没有禁止员工在吃饭时间打电话，但公司作为用人单位，有权制定合理的规章制度来规范员工的行为。如果公司的规章制度中明确规定了员工在吃饭时间不得打电话，或者对打电话的行为有特定的限制（如限制通话时长、禁止使用公司电话等），那么员工就需要遵守这些规定。
规章制度合法性：首先，公司的规章制度必须合法，不能违反法律法规的强制性规定，也不能侵犯员工的合法权益。如果规章制度本身不合法，那么员工有权拒绝遵守。
规章制度合理性：其次，规章制度应当合理，不能过分限制员工的自由。例如，如果公司规定员工在吃饭时间完全不能使用手机，包括接打电话，这样的规定可能过于苛刻，不太合理。
规章制度告知义务：最后，公司有义务将规章制度告知员工，并确保员工了解并同意遵守。如果公司没有履行告知义务，或者员工对规章制度存在异议，那么员工可能不需要承担违反规章制度的责任。
三、从实际操作角度分析
在实际操作中，员工在吃饭时间打电话是否违规，还需要考虑以下因素：
通话内容：如果员工在吃饭时间打电话处理与工作相关的事务，且这种行为没有影响到其他员工的休息或公司的正常运营，那么这种行为通常是可以接受的。但如果员工在吃饭时间长时间打电话聊天、娱乐等，且这种行为影响到了其他员工或公司的正常秩序，那么公司可能会根据规章制度对员工进行相应的处理。
通话方式：如果员工使用公司提供的电话设备在吃饭时间打电话，且这种行为违反了公司的规章制度（如禁止使用公司电话进行私人通话），那么员工可能需要承担相应的责任。但如果员工使用自己的手机在吃饭时间打电话，且没有影响到其他员工或公司的正常运营，那么这种行为通常是不会被禁止的。
四、建议与提醒
了解公司规章制度：作为员工，应当了解并遵守公司的规章制度，包括关于休息时间使用手机、打电话等方面的规定。
合理使用休息时间：在休息时间，员工应当合理支配自己的时间，既要保证自己的休息和娱乐需求，也要尊重其他员工的休息权益和公司的正常运营秩序。
及时沟通与协商：如果员工对公司的规章制度存在异议或疑问，应当及时与公司进行沟通与协商，寻求合理的解决方案。
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