结论：公司扣吃饭时间是否违法，需根据具体情况判断，主要看是否违反了劳动法中关于工作时间和工资支付的相关规定。以下从不同角度进行分析：

1. 若公司扣除吃饭时间导致实际工作时间超过法定标准：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。若公司扣除吃饭时间后，劳动者的实际工作时间超过了这一标准，且未支付加班费或未安排补休，则公司的行为可能构成违法。
   • 举例：假设劳动者每天工作9小时，其中1小时为吃饭时间，但公司未将这1小时计入工作时间，也未支付加班费，那么公司的行为就违反了劳动法中关于工作时间的规定。

2. 若公司扣除吃饭时间但未影响实际工作时间：

   • 如果公司扣除吃饭时间后，劳动者的实际工作时间并未超过法定标准，且公司有明确的规章制度说明吃饭时间不计入工作时间，且这一制度得到了劳动者的同意或符合行业惯例，那么公司的行为可能不构成违法。
   • 但需注意：即使如此，公司也应确保劳动者的吃饭时间得到合理保障，不得以扣除吃饭时间为由剥夺劳动者的休息权。

3. 若公司扣除吃饭时间并影响工资支付：

   • 根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。若公司因扣除吃饭时间而减少劳动者的工资支付，且没有合法依据，则公司的行为构成违法。
   • 举例：劳动者原本每月工资为5000元，公司因扣除吃饭时间每月减少支付500元，且未说明合理理由，那么公司的行为就违反了工资支付的规定。

法律建议：

• 劳动者应仔细阅读公司的规章制度，了解公司关于工作时间和工资支付的规定。
• 若认为公司的行为违法，劳动者可以先与公司进行协商，要求公司改正。
• 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 若公司被认定违法扣除吃饭时间，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
• 劳动者有权要求公司支付因违法扣除吃饭时间而减少的工资，并可能获得相应的经济补偿。

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