保安公司签订的合同中若约定不承担任何发生的事故，这一条款的合法性需根据具体情况来判断，但通常这类免责条款可能因违反法律强制性规定或公序良俗而无效。以下从几个角度进行详细分析：
合同条款的合法性审查：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同中的免责条款若违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗的，该条款无效。因此，如果保安公司签订的合同中约定“不承担任何发生的事故”，这一条款很可能因违反上述原则而被认定为无效。
- 特别是当事故是由于保安公司的过错或疏忽导致时，其试图通过合同条款免除自身责任的行为，更可能被视为违法。
保安公司的责任范围：
- 保安公司作为提供安全服务的专业机构，其职责包括但不限于保护客户的人身和财产安全。因此，在合同履行过程中，如果因保安公司的过失或故意行为导致事故发生，保安公司应当承担相应的法律责任。
- 合同中的免责条款不能成为保安公司逃避法律责任的借口。即使合同中有此类条款，一旦发生事故，保安公司仍可能因违反法律义务而被追究责任。
事故的具体情况与责任划分：
- 事故的具体情况（如事故原因、损失程度等）将直接影响责任的划分。如果事故是由于不可抗力（如自然灾害）或客户自身的过错导致，保安公司可能不承担或仅承担部分责任。
- 然而，如果事故是由于保安公司的过错或疏忽导致，那么保安公司应当承担相应的赔偿责任，无论合同中是否有免责条款。
法律建议与风险提示：
- 对于保安公司而言，签订合同时应谨慎审查免责条款，确保其不违反法律强制性规定和公序良俗。同时，保安公司应加强内部管理，提高服务质量，以减少事故发生的可能性。
- 对于客户而言，在签订合同时应仔细阅读合同条款，特别是免责条款部分。如果发现合同中有不合理的免责条款，应及时与保安公司协商修改或拒绝签订。
- 在发生事故后，双方应首先通过协商解决争议。如果协商无果，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁机构进行仲裁。
总结来说，保安公司签订的合同中若约定不承担任何发生的事故，这一条款的合法性需根据具体情况来判断。但通常，这类免责条款可能因违反法律强制性规定或公序良俗而无效。因此，保安公司在签订合同时应谨慎审查免责条款，并加强内部管理以提高服务质量；客户在签订合同时也应仔细阅读合同条款并保护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。