结论前置：个体师傅在厂里盖篷布摔伤导致死亡，厂里是否有责任需根据具体情况判断，主要涉及是否存在劳动关系或雇佣关系、厂方是否尽到安全保障义务等因素。以下从不同角度详细分析：
一、劳动关系或雇佣关系的认定
若存在劳动关系：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在此情况下，个体师傅作为厂里的职工，在盖篷布这一工作过程中摔伤导致死亡，显然符合工伤的认定条件。
- 厂里作为用人单位，应当承担工伤保险责任，包括支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
若存在雇佣关系：
- 如果个体师傅与厂里之间形成的是雇佣关系，而非劳动关系，那么根据《民法典》中关于侵权责任的规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 在此情况下，需要分析摔伤事故的具体原因，如是否因厂方提供的设备、设施存在安全隐患，或者厂方未尽到安全保障义务等导致。若厂方存在过错，则需承担相应的赔偿责任。
二、厂方安全保障义务的履行情况
- 无论个体师傅与厂里之间是劳动关系还是雇佣关系，厂方都有义务为工作人员提供安全的工作环境，并采取必要的安全措施防止事故的发生。
- 如果厂方未尽到安全保障义务，如未提供安全的工作设备、未进行必要的安全培训、未设置安全警示标志等，导致个体师傅摔伤死亡，那么厂方需要承担相应的法律责任。
三、具体案例分析建议
- 收集证据：首先，需要收集相关证据，如工作记录、现场照片、证人证言等，以证明个体师傅是在为厂里工作过程中摔伤死亡的。
- 确定关系：其次，需要明确个体师傅与厂里之间是劳动关系还是雇佣关系，这决定了适用哪部法律进行维权。
- 协商或诉讼：在明确关系后，可以与厂方进行协商，要求厂方承担相应的赔偿责任。如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
四、法律后果提示
- 如果厂方被认定存在过错或未尽到安全保障义务，那么除了需要承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如罚款、停业整顿等。
- 对于个体师傅的家属来说，及时维权至关重要。他们可以通过法律途径要求厂方承担赔偿责任，以维护自身的合法权益。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中需要根据具体情况进行分析和判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。