厂里对于员工在厂内意外死亡是否承担责任，主要取决于死亡事件的具体情况，包括是否构成工伤、工厂是否尽到安全保障义务等。以下是对此问题的全面分析：
一、工伤认定与责任
工伤认定情形：
- 根据《工伤保险条例》，若员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害导致死亡，或符合其他工伤认定情形（如突发疾病在48小时内死亡、因工外出期间发生事故等），则应被认定为工伤。
- 特别情形：若员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，也视同工伤。
责任承担：
- 已缴纳工伤保险：若工厂已为员工缴纳工伤保险，员工因工死亡后，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
- 未缴纳工伤保险：若工厂未为员工缴纳工伤保险，则需按照工伤保险待遇项目和标准自行支付全部费用。
二、非工伤情形下的责任
侵权责任：
- 若员工的死亡不被认定为工伤，但工厂的工作环境存在明显安全隐患，且与员工死亡存在因果关系，工厂可能因侵权行为需承担民事赔偿责任。例如，若宿舍存在电路老化等安全隐患导致火灾致人死亡，工厂需承担相应责任。
安全保障义务：
- 根据《民法典》的相关规定，工厂作为经营场所的管理者，有义务为员工提供安全的工作环境。若工厂未尽到安全保障义务，造成员工损害的，应承担侵权责任。这包括定期检查维修设施、制定并执行安全管理制度等。
人道主义补偿：
- 即使不构成工伤且工厂无过错，基于社会责任和员工关怀，工厂也可能选择给予一定经济补偿。此类补偿无法律强制力，但有助于缓解矛盾。
三、工厂无责任的情形
若员工死亡是由于自身故意行为（如自杀、自残）、醉酒或吸毒、犯罪或违反治安管理等情形导致，且被认定不属于工伤，工厂一般不承担法律责任。但实践中，工厂可能基于人道主义给予一定帮助。
四、法律建议与行动指南
对于家属：
- 及时向社保部门申请工伤认定，收集医疗记录、考勤证明等证据材料。
- 若不构成工伤，可考虑通过民事诉讼途径主张侵权责任或要求工厂履行安全保障义务。
- 寻求劳动部门、工会等组织的帮助，以维护自身合法权益。
对于工厂：
- 完善安全生产制度，定期排查隐患，确保工作环境安全。
- 为员工购买足额社会保险，包括工伤保险，以分散风险。
- 建立突发事件应急处理机制，及时妥善处理善后事宜。
综上所述，厂里对于员工在厂内意外死亡的责任承担需综合考虑多种因素。在处理此类事件时，双方应保持冷静，依法依规进行协商和处理。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。