销售行业降低绩效是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法降低绩效的情况
合同或制度依据：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了绩效工资的计算方式和调整机制，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位在符合约定条件的情况下降低绩效工资是合法的。
- 同样，如果用人单位的规章制度中规定了绩效工资的调整规则，并且该规章制度已经过民主程序制定并公示，劳动者也已知晓并同意，那么用人单位依据规章制度降低绩效工资也是合法的。
客观情况变化：
- 当市场环境、公司经营状况等客观情况发生重大变化，导致原定的绩效目标无法实现时，用人单位可能会根据实际情况调整绩效标准。这种情况下，如果调整是合理且必要的，并且用人单位已经与劳动者进行了充分沟通，那么降低绩效工资也是可以被接受的。
违法降低绩效的情况
无合法依据降低：
- 如果用人单位没有与劳动者在劳动合同中约定绩效工资的调整机制，也没有在规章制度中规定相关规则，就擅自降低劳动者的绩效工资，这种行为是违法的。
- 此外，如果用人单位降低绩效工资的理由不充分或不合理，例如仅因个人偏见或恶意打压而降低绩效，那么这种行为也是违法的。
违反最低工资标准：
- 即使劳动者的绩效工资被降低，其实际获得的工资也不得低于当地的最低工资标准。如果用人单位降低绩效工资后，劳动者的工资低于最低工资标准，那么这种行为是违法的。
法律建议
- 劳动者：如果认为用人单位降低绩效工资的行为违法，可以先与用人单位进行协商，要求恢复原绩效工资或给予合理补偿。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 用人单位：在调整绩效工资时，应确保有合法的依据和合理的理由，并与劳动者进行充分沟通。同时，应遵守相关法律法规，确保劳动者的工资不低于最低工资标准。
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