员工撤诉后，此后不再管不问，这种做法是否可行，需分情况讨论：

1. 若撤诉意味着彻底放弃权利主张：

   • 员工撤诉后，如果确实表示不再追究相关责任或主张权利，且撤诉行为是出于其真实意愿，那么从法律程序上讲，该案件已经终结，员工后续不再管不问在法律上并无直接障碍。但需注意，撤诉并不等同于权利的完全放弃，如果未来有新的事实或证据出现，员工仍有可能重新主张权利（不过在劳动仲裁中，撤诉后一般需重新申请仲裁，且可能面临时效等限制）。
   • 法律建议：尽管撤诉后员工可以不再积极行动，但建议员工在撤诉前充分了解撤诉的法律后果，并确保撤诉是其真实意愿的表达。同时，如果撤诉后情况发生变化，员工应及时咨询专业律师，了解是否还有补救措施。

2. 若撤诉后仍存在潜在纠纷或未了结事项：

   • 如果撤诉只是暂时的策略，或者撤诉后仍存在与用人单位之间的纠纷（如工资未付清、工伤赔偿未达成一致等），那么员工不再管不问可能会导致其权益受损。因为撤诉并不意味着纠纷的自动解决，如果后续问题未得到妥善处理，员工可能面临无法再通过法律途径维护自己权益的风险。
   • 法律建议：在撤诉前，员工应与用人单位进行充分沟通，确保所有纠纷都已得到妥善解决。如果撤诉后仍有未了结事项，员工应继续关注并采取必要的法律措施，如再次申请仲裁或提起诉讼等。

3. 从用人单位角度考虑：

   • 对于用人单位而言，员工撤诉后不再管不问可能意味着暂时摆脱了法律纠纷的困扰。但用人单位也应警惕，如果撤诉后员工发现新的证据或事实，可能会再次提起仲裁或诉讼。因此，用人单位在员工撤诉后，仍应保持谨慎，确保自身行为的合法性，并妥善处理与员工的劳动关系。
   • 法律建议：用人单位在员工撤诉后，应主动与员工沟通，了解撤诉的具体原因和后续打算。同时，用人单位应审查自身行为是否合法合规，避免给员工留下再次主张权利的口实。

总结与提醒： 员工撤诉后是否可以不再管不问，并没有一个绝对的答案。它取决于撤诉的具体原因、员工与用人单位之间的纠纷是否已得到妥善解决以及未来可能出现的新情况。因此，建议员工在撤诉前充分了解撤诉的法律后果，并在撤诉后保持对潜在纠纷的关注。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。