员工申请仲裁，公司不可以不理会。以下从不同角度为你详细分析：

法律程序角度

劳动仲裁是解决劳动争议的重要法定程序。当员工向劳动仲裁机构提出仲裁申请后，仲裁机构会依法受理并向公司送达相关的仲裁文书，如仲裁申请书副本、应诉通知书等。这标志着仲裁程序已经正式启动，公司作为被申请人，有义务参与仲裁程序，包括在规定的时间内提交答辩状、提供相关证据等。如果公司不理会，即不按照仲裁机构的要求参与程序，仲裁机构有权进行缺席裁决。这意味着仲裁庭会在公司未参与的情况下，根据员工提供的证据和陈述，对案件进行审理并作出裁决。这种裁决对公司具有法律约束力，公司必须履行，否则员工可以申请法院强制执行。

法律责任角度

如果公司不理会劳动仲裁，除了可能面临缺席裁决外，还可能承担不利的法律后果。例如，在仲裁过程中，公司有机会提出自己的抗辩理由和证据，以反驳员工的仲裁请求。如果公司不参与，就失去了这个重要的抗辩机会，仲裁庭可能会更倾向于采纳员工的证据和主张，从而作出对公司不利的裁决。此外，如果公司不履行仲裁裁决，员工可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、冻结公司的财产等，以保障员工的合法权益得到实现。

实际操作角度

从实际操作的层面来看，公司不理会劳动仲裁也并非明智之举。劳动仲裁是解决劳动争议的一种相对高效、低成本的方式。通过积极参与仲裁程序，公司可以与员工进行充分的沟通和协商，争取达成和解或调解协议，从而避免进一步的法律纠纷和损失。如果公司不理会仲裁，导致案件进入法院诉讼阶段，不仅会增加公司的诉讼成本和时间成本，还可能对公司的声誉和形象造成负面影响。

建议：公司应该积极应对员工的仲裁申请，按照仲裁机构的要求参与仲裁程序，提交答辩状和证据，与员工进行充分的沟通和协商。如果公司对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

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