结论：员工因不加班被威胁“不要来干了”，是可以采取法律手段维护自身权益的。具体可以从以下几个角度进行分析：

1. 加班的自愿性原则：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班应当是员工自愿的，用人单位不得强迫或者变相强迫员工加班。如果用人单位以不加班为由威胁员工离职，这明显违反了加班的自愿性原则。

2. 用人单位的违法行为：

   • 用人单位以不加班为由威胁员工离职，可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，用人单位解除劳动合同应当符合法定条件，并遵循法定程序。如果用人单位无正当理由解除劳动合同，员工有权要求用人单位支付赔偿金。

3. 员工的维权途径：

   • 协商：员工可以首先尝试与用人单位进行协商，表达自己的立场和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 仲裁或诉讼：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，员工需要提供相关证据证明用人单位的违法行为，如威胁离职的录音、聊天记录等。

4. 可能的法律后果：

   • 如果用人单位被认定存在违法行为，可能需要承担支付赔偿金、恢复劳动关系等法律责任。具体赔偿金额和恢复劳动关系的可能性，需要根据案件的具体情况和相关法律法规进行判断。

建议：

• 员工在面对用人单位的威胁时，应保持冷静，不要轻易被威胁所动摇。
• 员工应收集并保存好相关证据，如威胁离职的录音、聊天记录等，以便在后续维权过程中使用。
• 员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

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