在劳动仲裁期间，若员工社保未解除，用人单位仍需依法继续为员工缴纳社保，直至劳动关系正式解除或仲裁/法院作出明确裁决。若用人单位擅自停缴，可能面临补缴、滞纳金及行政处罚等法律风险；若员工希望自行处理社保关系，需与用人单位协商一致并办理相关手续。以下从不同角度展开说明：

1. 劳动仲裁期间社保缴纳的法定要求

根据《社会保险法》及《劳动合同法》相关规定，只要劳动关系存续，用人单位就有义务为员工缴纳社保。劳动仲裁期间，除非仲裁裁决或法院判决明确解除劳动关系，否则双方劳动关系仍视为存续状态。因此：

• 用人单位义务：需继续按原标准为员工缴纳社保（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险），不得擅自停缴或降低缴费基数。
• 员工权利：若用人单位停缴，员工可向当地社保部门投诉，要求用人单位补缴社保并支付滞纳金；若因停缴导致员工无法享受社保待遇（如医疗报销），用人单位还需承担赔偿责任。

2. 若用人单位擅自停缴社保的法律后果

• 行政处罚：社保部门可责令用人单位限期补缴，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，可处欠缴数额1倍以上3倍以下的罚款。
• 员工索赔：员工可依据《劳动合同法》第38条，以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
• 仲裁/诉讼风险：若仲裁或法院最终认定劳动关系未解除，用人单位需补缴仲裁期间的社保，并承担员工因此产生的损失（如医疗费、生育津贴等）。

3. 员工如何处理社保未解除的情况？

• 若希望继续缴纳社保：可要求用人单位按原标准缴纳，并保留相关证据（如工资条、社保缴费记录、仲裁受理通知书等），以备后续维权。
• 若希望自行缴纳社保：需与用人单位协商一致，由用人单位办理社保减员手续（需提供离职证明或仲裁/法院文书），员工再以灵活就业身份自行缴纳。但需注意：
  • 自行缴纳仅限养老、医疗两险，且费用全部由个人承担；
  • 若后续仲裁/法院认定劳动关系未解除，员工可能需退还自行缴纳的社保费用，并由用人单位补缴。
• 若用人单位拒绝配合：可向当地社保部门投诉（拨打12333），或直接在仲裁请求中增加“要求用人单位补缴社保”的诉求。

4. 特殊情形：仲裁裁决解除劳动关系后的处理

若仲裁裁决或法院判决明确解除劳动关系，用人单位需在裁决/判决生效后15日内为员工办理社保减员手续。若未及时办理，员工可凭裁决书/判决书向社保部门申请强制减员，并要求用人单位承担因此产生的滞纳金。

总结建议：劳动仲裁期间，社保问题需谨慎处理。用人单位切勿因仲裁争议擅自停缴社保，否则可能面临多重法律风险；员工若发现社保被停缴，应及时维权，避免损失扩大。如有具体问题，可直接向我咨询，我会结合您的案件细节提供针对性建议。