针对您提出的“不签合同拖欠工资可以主张哪些”的问题，我为您详细分析如下：

1. 主张未签订书面劳动合同的双倍工资差额：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果用人单位未与您签订书面劳动合同，您有权主张自用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同前一日止的双倍工资差额。

2. 主张被拖欠的工资及可能的赔偿金：

   • 用人单位拖欠工资是违法行为，您有权要求用人单位支付被拖欠的工资。同时，根据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》等相关规定，如果用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金（具体比例可能因地区或政策调整而有所不同，需以当地最新规定为准）。此外，如果用人单位的行为构成恶意拖欠，您还可能依据《劳动保障监察条例》等规定，要求劳动行政部门责令用人单位限期支付劳动报酬，逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

3. 主张解除劳动合同并要求经济补偿：

   • 如果用人单位未与您签订书面劳动合同且拖欠工资，您有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与用人单位的劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准根据您在用人单位的工作年限确定，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

4. 其他可能的权益主张：

   • 除了上述权益外，您还可能根据具体情况主张其他权益，如要求用人单位补缴社会保险费、支付未休年休假工资等。这些权益的主张需依据相关法律法规及政策规定进行。

行动建议：

• 首先，与用人单位进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
• 同时，您也可以准备相关证据材料，如工作证、工资条、考勤记录等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

注意事项：

• 在主张权益的过程中，请务必保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到充分保障，建议您及时咨询专业律师（即我本人，曹兴龙律师，专注于离婚、劳动纠纷、合同纠纷等领域），以获取更专业的法律帮助。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。