针对您提出的问题，即之前未签合同时基本工资为2500元，现在签合同后公司给2000元的情况，以下是我的详细分析和建议：

1. 合同效力与工资约定：

   • 首先，要明确的是，一旦双方签订了劳动合同，该合同即具有法律效力，双方应严格遵守。合同中关于工资的约定，是双方协商一致的结果，也是确定您工资标准的重要依据。
   • 如果合同中明确约定了工资为2000元，且这一约定不违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准等），那么从法律上讲，公司按照2000元支付工资是合法的。但这里存在一个关键点，即合同签订前的工资水平（2500元）与合同签订后的工资水平（2000元）存在差异，这可能涉及到合同变更或协商不一致的问题。

2. 合同变更与协商：

   • 如果公司在签订合同时未与您充分协商，就单方面降低了工资标准，这可能构成对劳动合同的变更。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果公司未经您同意就降低工资，您有权拒绝并要求公司按照原工资标准支付。
   • 在此情况下，建议您首先与公司进行沟通，明确表达您对工资降低的不满，并要求公司按照之前的工资标准（2500元）或双方协商后的合理标准支付工资。

3. 法律救济途径：

   • 如果与公司沟通无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。具体来说，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资差额。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据，如之前的工资发放记录、与公司的沟通记录等，以证明公司存在降低工资且未经您同意的行为。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有与工资相关的证据，包括工资条、银行转账记录、与公司的沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
   • 同时，您也需要了解并遵守相关的法律法规和程序要求，以确保自己的权益得到有效维护。

针对您的情况，我给出以下建议：

• 首先，尝试与公司进行友好沟通，明确表达您对工资降低的不满，并要求公司按照合理标准支付工资。
• 如果沟通无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。