针对您提出的“没有合同加班没有加班费怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，即使没有签订劳动合同，劳动者与用人单位之间依然存在事实劳动关系，您的劳动权益同样受到法律保护。针对加班没有加班费的情况，您可以按照以下步骤进行维权：

一、收集证据

1. 劳动关系证据：尽管没有劳动合同，但您可以通过收集工作证、考勤记录、工资发放记录、工作聊天记录、同事证言等材料来证明您与用人单位之间存在劳动关系。

2. 加班证据：收集能证明您加班事实的证据，如加班通知、工作安排记录、加班期间的考勤记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明您的加班情况。

二、与用人单位协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与用人单位进行沟通，要求其支付应得的加班费。在协商过程中，注意保留好相关证据，如协商记录、邮件往来等，以备后续使用。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。在投诉时，您需要提供详细的加班证据材料，以便监察部门能够高效处理您的投诉。

四、申请劳动仲裁

除了向劳动监察部门投诉外，您还可以直接申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您可以主张加班费以及因未签订劳动合同而应得的双倍工资差额。仲裁时效为一年，从您知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起计算。

五、提起诉讼

如果您对劳动仲裁的结果不满意，还可以考虑通过诉讼途径进一步维护自己的权益。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和所需材料，以确保您的诉求能够得到充分支持。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。
• 及时关注劳动法律法规的变化，以便更好地维护自己的权益。
• 如果可能的话，与其他同样遭遇的劳动者联合起来，共同维权，以增加维权的力量和效果。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。