结论前置：
详细分析：
首先，我们需要明确的是，劳动合同中的条款虽然对双方具有约束力，但并非所有条款都能完全免除用人单位的法律责任。特别是在涉及工伤的问题上，法律有明确的规定来保护劳动者的权益。
一、合同中的免责条款效力
在劳动合同中，用人单位与劳动者约定“出了事故跟用人单位没关系”这样的免责条款，其效力是受到法律限制的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同中的免责条款如果违反了法律、行政法规的强制性规定，或者免除了用人单位的法定责任、排除了劳动者的权利，那么这样的条款是无效的。在工伤问题上，用人单位有义务为劳动者提供安全的工作环境，并在劳动者发生工伤时承担相应的赔偿责任。因此，合同中的免责条款不能完全免除用人单位的工伤责任。
二、工伤认定的法律依据
是否构成工伤，并不是由劳动合同中的条款来决定的，而是需要依据《工伤保险条例》等相关法律法规进行工伤认定。根据这些规定，劳动者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。即使劳动合同中有免责条款，也不能改变这一法律事实。因此，如果劳动者在工作中发生了事故并受到了伤害，那么他们仍然有权申请工伤认定，并享受相应的工伤保险待遇。
三、建议与行动
保留证据：如果发生了工伤事故，劳动者应首先保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等。这些证据将有助于后续的工伤认定和赔偿申请。
及时申请工伤认定：劳动者应在规定的时间内向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。这是享受工伤保险待遇的前提条件。
寻求法律帮助：如果用人单位拒绝承担工伤责任，或者对工伤认定结果有异议，劳动者可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
当然，也存在一些特殊情况。比如，如果劳动者故意违反安全规定导致事故发生，或者存在醉酒、吸毒等违法行为导致事故发生，那么用人单位可能不承担工伤责任。但这些情况都有明确的法律规定，并且需要用人单位提供充分的证据来证明。
总结与引导：
综上所述，劳动合同中的免责条款并不能完全免除用人单位的工伤责任。是否构成工伤，需要依据法律规定进行工伤认定。如果您在工作中发生了事故并受到了伤害，不要被合同中的免责条款所吓倒，应及时申请工伤认定，并寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。