若因员工不服从调岗而解除劳动合同，原因可以写为“员工拒绝服从合理调岗安排，经协商无法达成一致，导致劳动合同无法继续履行”。不过，在具体操作中，我们需要根据实际情况来详细分析和处理，以下是从不同角度的详细分析：
一、调岗的合法性与合理性
协商一致原则：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位的调整。若未经员工同意，擅自变更工作岗位，则属于违反劳动合同约定的行为。
- 建议：在调岗前，用人单位应与员工进行充分沟通，确保调岗方案得到员工的认可。若员工拒绝调岗，用人单位应进一步了解原因，并尝试通过协商解决问题。
合理性标准：
- 调岗需具有合理性，通常考虑以下因素：是否基于企业生产经营的合理需要；调岗后员工的工资待遇及其他劳动条件是否与原岗位基本相当；调岗是否不会对员工的生活造成重大不利影响。
- 建议：用人单位在调岗时，应确保调岗方案符合合理性标准，避免因调岗不合理而引发劳动争议。
二、解除劳动合同的原因及程序
解除原因：
- 若员工拒绝服从合理调岗安排，且经协商无法达成一致，导致劳动合同无法继续履行，用人单位可以以此为由解除劳动合同。
- 注意：在解除劳动合同时，用人单位应确保调岗方案的合理性和合法性，避免因解除原因不当而承担法律责任。
解除程序：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，应提前通知员工，并说明解除原因。若员工对解除决定有异议，可以申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 建议：用人单位在解除劳动合同时，应严格按照法定程序进行，确保解除决定的合法性和有效性。同时，应保留好相关证据，如调岗通知、协商记录等，以备不时之需。
三、经济补偿与赔偿金
经济补偿：
- 若因员工拒绝调岗而解除劳动合同，且调岗方案具有合理性和合法性，用人单位可能无需支付经济补偿。但若调岗方案不合理或违法，员工有权要求用人单位支付经济补偿。
- 计算公式：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。月工资指劳动合同解除前十二个月的平均工资。
赔偿金：
- 若用人单位未经员工同意强制调岗，构成违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 建议：用人单位在调岗和解除劳动合同时，应确保行为合法合规，避免因违法而承担赔偿金责任。
四、法律程序与证据收集
法律程序：
- 若员工对解除决定有异议，可以申请劳动仲裁或提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，双方应提交相关证据支持各自的主张。
- 建议：用人单位和员工在面临劳动争议时，应积极通过法律途径解决问题，确保各自权益得到保障。
证据收集：
- 员工应收集证明调岗不合理的证据，如劳动合同、调岗通知、工资待遇变化证明、沟通记录等。这些证据对于劳动争议仲裁或诉讼至关重要。
- 建议：员工在面临调岗时，应妥善保留相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
总结与建议：
在处理员工不服从调岗而解除劳动合同的问题时，用人单位应确保调岗方案的合理性和合法性，并严格按照法定程序进行解除。同时，应保留好相关证据，以备不时之需。员工在面临调岗时，应了解自己的权利，并与用人单位充分沟通。若沟通无果，员工应妥善保留相关证据，并考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。