在签两次固定期限合同后又再签固定合同，单位这一操作是否合法，需视具体情况而定，但通常情况下，若双方协商一致，则该操作合法。以下从不同角度进行分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第二款的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。同时，该法条也明确了在特定情形下（如劳动者在用人单位连续工作满十年、连续订立两次固定期限劳动合同且劳动者没有法定解除情形等），若劳动者提出订立无固定期限劳动合同，用人单位应当与之订立。然而，法律并未禁止劳动者与用人单位在符合订立无固定期限劳动合同条件的情况下，仍然协商一致订立固定期限劳动合同。

实际操作与合法性判断

1. 双方协商一致：

   • 如果在签两次固定期限合同后，劳动者与用人单位再次协商一致，并签订了固定期限劳动合同，那么这一操作是合法的。因为劳动合同的订立遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。

2. 劳动者未提出异议：

   • 如果在续订劳动合同时，劳动者未提出订立无固定期限劳动合同的要求，而是选择了继续签订固定期限劳动合同，那么这一操作同样被视为合法。因为劳动者具有选择权，其未提出异议即视为同意。

3. 用人单位未强迫：

   • 如果用人单位在续订劳动合同时，未强迫劳动者签订固定期限劳动合同，而是尊重了劳动者的选择，那么这一操作也是合法的。因为用人单位无权强迫劳动者签订其不愿意签订的劳动合同类型。

可能的法律后果与建议

• 若劳动者主张权益：

  • 如果劳动者在签订固定期限劳动合同后，又主张用人单位未依法与其订立无固定期限劳动合同，并要求支付双倍工资差额或违法终止劳动合同的赔偿金，那么劳动者需要提供证据证明其在续订劳动合同时提出了订立无固定期限劳动合同的要求，或者用人单位存在强迫、胁迫等情形。否则，其主张可能不会被支持。

• 建议：

  • 对于劳动者而言，如果有签订无固定期限劳动合同的意愿，应主动向用人单位明确提出，并留存好提出订立无固定期限劳动合同的书面材料、电子邮件以及微信、短信、QQ聊天记录等有效证据，以维护自身合法权益。
  • 对于用人单位而言，在续订劳动合同时，应尊重劳动者的选择权，避免强迫或胁迫劳动者签订其不愿意签订的劳动合同类型。同时，用人单位也应根据自身生产经营状况、人力资源需求等因素，综合考量，依法主动与劳动者进行平等协商、订立劳动合同。

案例参考：

• 在某案例中，劳动者与用人单位连续签订了四次固定期限劳动合同。劳动者主张用人单位未依法与其订立无固定期限劳动合同，并要求支付双倍工资差额及违法终止劳动合同的赔偿金。但仲裁委员会及法院均认为，劳动者未提供证据证明其在续订劳动合同时提出了订立无固定期限劳动合同的要求，也未提供证据证明用人单位存在强迫、胁迫等情形。因此，驳回了劳动者的仲裁请求及诉讼请求。

综上所述，签两次固定期限合同后又再签固定合同，单位这一操作在双方协商一致的情况下是合法的。但劳动者和用人单位均应了解相关法律规定，并在续订劳动合同时遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。