结论：一般情况下，不能要求员工把已缴纳的保险费退回来。以下从不同角度进行分析：

1. 从保险法律关系角度

   • 社会保险是国家通过立法强制实施的一种社会保障制度，用人单位和劳动者都有依法缴纳社会保险费的义务。当用人单位为员工缴纳社保后，就与社保经办机构形成了保险法律关系，这部分费用已经进入社保统筹基金，用于整个社会的社会保障支出，并非员工个人占有，所以不存在员工退还保险费的问题。
   • 例如，养老保险是为了保障劳动者在达到法定退休年龄后能够领取养老金，医疗保险是为了在劳动者生病时提供医疗费用报销等，这些费用一旦缴纳就进入了相应的社保基金账户，按照规定进行管理和使用，不能随意要求员工退还。

2. 从劳动合同关系角度

   • 员工离职是劳动合同的解除或终止，但这并不影响之前已经履行的缴纳社保的义务。用人单位为员工缴纳社保是劳动合同中的一项重要内容，是用人单位的法定义务。即使员工离职，也不能因此要求员工退还已经缴纳的社保费用。
   • 例如，员工在一家公司工作了几年，公司一直为其缴纳社保，后来员工因为个人原因离职。公司不能因为员工离职就要求其退还之前几年公司为其缴纳的社保费用，因为这是公司在履行劳动合同过程中的法定义务。

3. 特殊情况分析

   • 如果存在用人单位多缴纳社保费用的情况，比如由于计算错误等原因多缴了社保费，用人单位可以向社保经办机构申请退费，但这是用人单位与社保经办机构之间的事情，与员工无关，不能要求员工退还。
   • 另外，如果员工存在欺诈等行为导致用人单位为其缴纳了不应缴纳的社保费用，用人单位可以通过法律途径追究员工的责任，但这也不是简单的要求员工退还保险费，而是要根据具体情况进行法律上的救济。

综上所述，在员工离职的情况下，用人单位一般不能要求员工把已缴纳的保险费退回来。如果用人单位在这方面有任何疑问或遇到特殊情况，可以直接向我咨询。