关于员工离职后单位又交了社保，能否要求员工退还已交费用的问题，这需要根据具体情况来分析，并遵循相关法律规定。
首先，我们要明确社保缴纳的基本原则。社保的缴纳是以劳动关系的存在为前提的。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，职工应当参加基本养老保险等社会保险，费用由用人单位和职工共同缴纳。然而，一旦员工离职，劳动关系即告终止，单位通常无义务继续为员工缴纳社保。
现在，我们针对不同情形来讨论这个问题：
公司操作失误导致多缴纳社保：
- 在这种情况下，由于公司的操作失误，导致员工离职后社保仍在缴纳。根据《民法典》中关于不当得利的规定，员工因此获得的不当利益（即多缴纳的社保部分）应当返还给公司。公司应及时与员工沟通，并要求员工退还这部分费用。
双方存在特殊约定或误解：
- 如果离职时双方有明确的约定继续缴纳社保及费用承担方式，那么公司可以按照约定要求员工支付相应的费用。
- 如果是因为沟通不畅或误解导致社保继续缴纳，双方应积极协商，明确责任，并根据公平原则确定费用承担方式。通常，员工需要退还公司多承担的部分。
在实际操作中，公司需要注意以下几点：
- 证据留存：务必留存好社保缴纳记录、离职证明、沟通记录等相关证据，以证明多缴纳社保的事实及与员工协商的过程。
- 协商解决：首先尝试与员工进行友好协商，说明情况和依据，争取达成一致意见。协商时可以考虑将这部分费用作为补偿或福利的可能性，或者就退还方式、时间等进行灵活安排。
- 法律途径：如果协商不成，公司可以发送书面通知催讨，并明确告知员工应退还的金额和期限。若员工仍不配合，公司可以收集证据向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
综上所述，员工离职后单位又交了社保的情况下，单位通常有权要求员工退还已交费用，但应确保有充分的证据支持，并尽量通过协商达成一个合理且双方都能接受的解决方案。在处理过程中，单位应遵循法律规定，同时注重公平与效率。