核心结论：在私人厂上班时因工作原因导致同事腿部被碰断，即便现场没有监控且已处理，仍可通过收集证据、协商赔偿、申请工伤认定及劳动仲裁或诉讼等途径来维护权益。以下是具体分析：

一、事故责任认定

1. 雇主责任：根据《工伤保险条例》及相关劳动法规，雇主对员工在工作过程中受到的伤害负有赔偿责任。即使现场没有监控，雇主也不能因此免除责任。
2. 同事间责任：如果事故是由于同事的疏忽或违规操作导致的，那么该同事也可能需要承担一定的责任。但这需要具体的证据来支持，如目击者证言、事故现场的痕迹等。

二、证据收集与固定

1. 现场证据：尽管现场已经处理，但应尽可能收集与事故相关的证据，如事故现场的照片、视频（如果有的话）、目击者证言等。
2. 医疗证据：确保受伤同事及时就医，并保存好所有的医疗记录、诊断证明、费用清单等。
3. 工作记录：收集与事故相关的工作记录，如工作日志、排班表等，以证明事故是在工作过程中发生的。

三、协商与赔偿

1. 与雇主协商：首先，可以尝试与雇主进行协商，要求雇主承担相应的赔偿责任。在协商过程中，应明确列出赔偿项目和金额，如医疗费、误工费、护理费等。
2. 第三方调解：如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如劳动争议调解委员会等。

四、法律途径

1. 工伤认定：如果受伤同事被认定为工伤，那么可以享受工伤保险待遇。这需要向当地的劳动保障部门申请工伤认定，并提供相关的证据材料。
2. 劳动仲裁或诉讼：如果雇主拒绝承担责任或协商无果，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，应提供充分的证据来支持自己的主张。

五、注意事项

1. 及时行动：事故发生后，应尽快采取行动，收集证据并寻求法律帮助。时间拖得越久，证据可能越难收集，维权难度也可能越大。
2. 保持冷静：在处理此类事故时，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论。这有助于更好地维护自己的权益。

建议：尽快与雇主沟通，明确事故责任和赔偿事宜。同时，收集并保存好所有与事故相关的证据材料。如果协商无果或遇到法律难题，可以随时向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。