结论前置：个体户作为用人单位，在劳动者不遵守劳动纪律时，可依法通过以下程序解除劳动合同，但需严格遵循法定条件与程序，否则可能构成违法解除。
一、合法解除劳动合同的法定条件
根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者存在以下情形时，用人单位可无需支付经济补偿直接解除劳动合同：
严重违反用人单位规章制度
- 个体户需已制定合法有效的规章制度（如考勤制度、奖惩制度等），且内容不违反法律强制性规定。
- 劳动者违纪行为需达到“严重”程度（如多次旷工、盗窃财物、打架斗殴等），而非一般性过失。
- 证据要求：需提供劳动者违纪的直接证据（如监控录像、书面警告记录、同事证言等）。
严重失职或营私舞弊，造成重大损害
- 劳动者因故意或重大过失导致用人单位经济损失（如因疏忽导致客户流失、设备损坏等）。
- 损害标准：需达到“重大”程度（具体金额或影响需结合行业惯例与个体户经营规模判断）。
被依法追究刑事责任
- 劳动者因犯罪行为被判处刑罚（如拘役、有期徒刑等），个体户可立即解除合同。
二、合法解除劳动合同的程序要求
事先通知工会（如有）
- 根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位解除劳动合同需事先将理由通知工会。个体户若未设立工会，可向当地基层工会组织征求意见或直接履行通知义务。
书面通知劳动者
- 解除决定需以书面形式送达劳动者，并明确解除理由、依据及生效时间。
- 送达方式：优先选择直接送达（需劳动者签收），若拒绝签收可留置送达或通过EMS邮寄（备注文件名称）。
办理离职手续
- 结清工资、经济补偿（如适用）、出具解除劳动合同证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
三、违法解除的法律后果
若个体户未满足法定条件或程序（如未提供证据、未通知工会、解除理由不成立等），劳动者可要求：
- 继续履行合同：要求恢复劳动关系；
- 支付赔偿金：按经济补偿标准的2倍支付赔偿金（经济补偿=工作年限×月工资）。
四、实务建议
- 完善规章制度：制定书面《员工手册》，明确违纪行为及处罚标准，并经劳动者签字确认；
- 留存证据：对劳动者违纪行为及时取证（如书面警告、录音录像等）；
- 咨询专业意见：解除前可委托律师审核程序合法性，避免风险。
提示：个体户规模虽小，但劳动法律适用与大型企业一致，解除合同需谨慎。如有具体案例或证据问题，可直接向我咨询。