针对您提出的“未签合同的混合用工怎么赔偿”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。
首先，需要明确的是，无论是单一用工还是混合用工，只要用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，都应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这是根据《劳动合同法》的明确规定，旨在保护劳动者的合法权益，督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。
赔偿金额的计算：
二倍工资赔偿：以劳动者月工资为标准，未签合同期间的工资差额即为应赔偿金额。具体来说，就是用人单位除了支付劳动者正常工资外，还需额外支付一倍工资作为赔偿。计算时间从用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同的前一日。
月工资的确定：若劳动者月工资难以确定的，可以按照用人单位所在地相同或者相近岗位劳动者的平均工资来确定。
其他相关权益：
除了二倍工资赔偿外，劳动者还可以主张其他相关权益，如加班工资、带薪年假工资等。如果因未签合同导致劳动者权益受损，劳动者有权通过与用人单位协商、申请劳动仲裁等途径来维护自身合法权益。
特殊情况的处理：
满一年未签合同：如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，除了支付自用工满一个月起至满一年期间的二倍工资外，还视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，满一年后，双方默认形成了无固定期限的劳动关系。
违法解除劳动关系：如果用人单位在未签合同的情况下违法解除劳动关系，还需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
建议与行动：
收集证据：劳动者在主张赔偿时，应注意收集存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
及时维权：劳动者要在仲裁时效内提出诉求，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。
协商与仲裁：劳动者可以先与用人单位协商补偿事宜，如果协商不成，可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
综上所述，未签合同的混合用工赔偿问题主要依据《劳动合同法》的相关规定来处理。劳动者在了解自己的权益后，应积极收集证据，及时维权，以确保自己的合法权益得到保障。