针对您提到的“招人时说350一天，开资时却给300一天”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、问题本质
首先，我们需要明确的是，雇主在招聘时承诺的工资标准与实际发放的工资标准不一致，这构成了对劳动者权益的侵犯。根据《劳动法》及相关规定，雇主应当按照约定的工资标准支付劳动者工资，不得擅自降低。
二、法律依据
- 《劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
三、解决途径
与雇主沟通：
- 首先，您可以尝试与雇主进行沟通，明确表达您对工资差异的不满，并要求雇主按照招聘时的承诺支付工资。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
申请劳动仲裁：
- 如果与雇主沟通无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，需要提供相关证据，如招聘时的承诺记录、工资条、劳动合同等。
- 劳动仲裁委员会将依法进行调解或裁决，维护您的合法权益。
向劳动行政部门投诉：
- 您还可以向当地的劳动行政部门投诉雇主的违法行为。
- 劳动行政部门将依法进行调查处理，对违法行为进行处罚，并要求雇主补发工资。
法律诉讼：
- 在极端情况下，如果劳动仲裁和投诉均未能解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 法律诉讼需要一定的时间和成本，但它是维护劳动者权益的最后一道防线。
四、预防措施
签订书面劳动合同：
- 在入职前，务必与雇主签订书面劳动合同，明确约定工资标准、支付方式等关键条款。
- 书面劳动合同是维护劳动者权益的重要依据。
保留相关证据：
- 在工作过程中，保留好与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、招聘时的承诺记录等。
- 这些证据在发生纠纷时将起到关键作用。
提高警惕：
- 在求职过程中，提高警惕，避免被虚假招聘信息所迷惑。
- 对于承诺过高工资或提供不切实际福利的招聘信息，要保持谨慎态度。
五、总结与建议
针对您遇到的问题，我建议您首先与雇主进行沟通，明确表达您的诉求。如果沟通无果，您可以考虑申请劳动仲裁或向劳动行政部门投诉。同时，为了预防类似问题的再次发生，我建议您在入职前签订书面劳动合同，并保留好相关证据。最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并提醒您在未来的求职过程中保持警惕，避免再次遇到类似情况。