老板说明天发工资但后天还没发，你可以这样询问并处理：
一、如何询问老板
直接沟通：
- 你可以直接找老板，以平和的语气询问：“老板，您之前说明天发工资，但到现在还没收到，是不是有什么特殊情况或者需要我配合的地方？”这样的询问既表达了你的关切，又给了老板解释的机会。
通过正式渠道：
- 如果直接沟通不方便，你可以通过邮件或者公司内部的沟通工具（如企业微信、钉钉等）向老板发送正式询问，内容可以包括：“尊敬的老板，关于本月工资的发放，您之前告知将于XX日发放，但至今尚未到账。请问是否有什么变动或者需要我提供的信息？期待您的回复。”
二、了解未发工资的原因及处理方式
了解原因：
- 在询问时，尽量了解工资未发的原因。可能是公司资金周转问题、银行处理延迟，或者是其他特殊情况。了解原因后，你可以根据实际情况做出相应的反应。
协商补发时间：
- 如果是因为临时资金周转问题，你可以与老板协商一个合理的补发时间，并确保这个时间得到双方的确认。
保留证据，准备维权：
- 如果老板无故拖欠工资，你需要保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据将在你后续维权时发挥重要作用。
三、法律维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 根据《劳动法》的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果老板无故拖欠工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求责令老板支付工资并加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果，或者你希望更快速地解决问题，你可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要准备好相关证据，并按照仲裁委员会的要求填写仲裁申请书。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，你还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理工资拖欠问题时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为，这可能会对你的维权产生不利影响。
- 及时维权：工资拖欠问题需要及时处理，不要拖延。因为随着时间的推移，证据可能会丢失，维权难度也会增加。
- 咨询专业人士：如果你在处理工资拖欠问题时遇到困难或者不确定如何操作，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结：面对老板说明天发工资但后天还没发的情况，你首先应该通过直接沟通或者正式渠道询问老板原因，并协商补发时间。如果老板无故拖欠工资，你需要保留好相关证据，并通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或者提起诉讼等法律途径维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性非常重要，同时及时维权也是关键。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。