老板承诺发工资但未按时发放，您有权通过以下途径维护自身权益：

1. 先与老板友好沟通，明确拖欠原因及具体发放时间
   建议优先通过微信、邮件或书面形式与老板确认工资发放时间（例如：“老板，您之前说今天发工资，但还没到账，请问大概什么时候能发？”）。保留沟通记录作为后续维权证据。若老板因临时资金周转问题拖延，可要求其出具书面承诺（如补发工资的书面说明），避免口头承诺无据可查。

2. 若沟通无果，可向当地劳动监察部门投诉
   根据《劳动保障监察条例》，用人单位拖欠工资属于违法行为。您可携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向公司所在地的区/县级劳动监察大队投诉（可通过“国务院客户端”小程序查询当地投诉电话）。劳动监察部门会介入调查，并责令老板限期支付工资；若逾期不付，老板可能面临加付赔偿金（最高为拖欠金额的50%-100%）。

3. 若拖欠金额较大或老板拒不改正，可申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，您可向公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道权益被侵害之日起1年内提出）。仲裁申请需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料（如劳动合同、工资拖欠证明等）。仲裁裁决具有法律效力，若老板仍不履行，您可向法院申请强制执行。

特别提醒：

• 即使未签订劳动合同，只要存在事实劳动关系（如考勤记录、工作证、同事证言等），您仍可维权；
  
• 维权过程中避免采取过激行为（如扣押公司财物、扰乱经营秩序），否则可能承担法律责任；
  
• 若老板存在恶意拖欠（如转移财产、逃匿），可向公安机关报案，追究其拒不支付劳动报酬罪的刑事责任。

建议行动步骤：

1. 立即与老板沟通并保留证据；
   
2. 若3日内未解决，向劳动监察部门投诉；
   
3. 若15日内未拿到工资，申请劳动仲裁。
   

如有其他细节需要补充（如是否签订合同、拖欠金额等），可进一步说明，我会为您分析具体方案。