当工厂仅通过口头方式通知调岗，而您作为员工不同意这一变动，且领导试图强行调岗时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、核实调岗的合理性与合法性
查阅劳动合同：首先，您需要仔细查看与公司签订的劳动合同，特别是关于工作岗位、职责以及调岗的相关条款。如果合同中明确规定了公司有权根据经营需要进行调岗，并且新岗位与原岗位在性质、职责和劳动条件上没有显著的不利变化，那么公司的调岗可能具有一定的合理性。但如果调岗超出了合同约定的范围，或者明显损害了您的利益，您则有权拒绝。
了解调岗目的：尝试了解公司调岗的真实原因和目的。如果公司是出于恶意逼迫您离职、大幅降低您的薪资待遇或工作环境等不合理目的进行调岗，那么您有权依法进行维权。
二、积极与公司沟通协商
明确表达异议：您应该以书面或口头形式向公司明确表达自己对调岗的异议和理由。在表达时，请保持冷静和理智，避免情绪化的表达。您可以强调自己在原岗位上的经验和优势，以及调岗可能带来的不利影响。
寻求共同解决方案：在表达异议的同时，您可以尝试与公司共同探讨其他可能的解决方案，比如调整工作内容、提供培训机会或者恢复原岗位等。
寻求内部调解：如果直接沟通没有结果，您可以向公司内部的工会或员工代表反映情况，请求他们介入调解或提供法律援助。
三、收集和保留证据
在整个过程中，您需要妥善收集和保留所有与调岗相关的证据，包括但不限于调岗通知（即使是口头的，也应尽量记录下来）、沟通记录（如邮件、微信聊天记录等）、工资条、工作证等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。
四、向劳动监察部门投诉
如果公司内部无法解决问题，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，请提交相关证据材料，并详细说明公司调岗的具体情况以及您的诉求。劳动监察部门将对公司的行为进行调查，并根据调查结果给出处理意见。
五、申请劳动仲裁
注意仲裁时效：您需要在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内提出劳动仲裁申请。
准备仲裁材料：包括仲裁申请书、您的身份证复印件、公司的工商登记信息以及相关证据材料等。仲裁申请书需要详细说明您的仲裁请求、事实和理由。
参与仲裁流程：劳动仲裁委员会在收到申请后将决定是否受理。受理后，将安排开庭审理，您需要参与举证、质证和辩论。仲裁委员会将根据审理情况作出裁决。
六、向法院提起诉讼
如果您对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要参与举证、质证和辩论，法院将根据事实和法律作出判决。
七、注意事项
在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，及时咨询专业律师或法律援助机构以获取专业的法律支持和建议。
总结：面对工厂不合理的调岗要求，您应首先通过沟通和协商寻求解决方案。如果无法达成共识，可以依次通过内部调解、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁和向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在此过程中，收集和保留相关证据至关重要，以确保维权的成功。