单位要求在岗脱密是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法情形
符合法律规定及合同约定：
- 根据《劳动合同法》及相关法律法规，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保密条款，要求劳动者承担保密义务。若劳动合同或保密协议中明确规定了“在岗脱密”的相关内容，且该内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么单位要求在岗脱密可能是合法的。
- 例如，某些涉及国家秘密、商业秘密或技术秘密的岗位，用人单位可能会与劳动者签订专门的保密协议，约定在劳动者离职前的一段时间内（脱密期），将其调离原涉密岗位，安排到其他非涉密岗位工作，以降低泄密风险。这种情况下，只要协议内容合法，且用人单位按照协议执行，就是合法的。
劳动者同意并自愿遵守：
- 即使劳动合同或保密协议中没有明确规定“在岗脱密”，但如果劳动者自愿同意并遵守单位的要求，在岗脱密也是合法的。这种情况下，劳动者的同意构成了对单位要求的认可，双方形成了新的合意。
非法情形
违反法律规定：
- 如果单位要求在岗脱密的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，如侵犯了劳动者的合法权益（如休息权、劳动报酬权等），那么这种要求就是非法的。
- 例如，单位要求劳动者在脱密期内无偿加班，或者降低劳动者的工资待遇，这些行为都可能违反法律规定，构成非法。
未与劳动者协商一致：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。如果单位未经与劳动者协商一致，单方面要求劳动者在岗脱密，且劳动者不同意，那么这种要求就是非法的。
- 例如，单位突然通知劳动者从某日起开始脱密，并未与劳动者进行任何协商，这种情况下，劳动者的权益可能受到侵害。
法律建议
- 对于单位：在要求劳动者在岗脱密前，应确保相关要求符合法律规定，且与劳动者进行了充分的协商并达成了合意。同时，应妥善安排劳动者的脱密期工作，确保其合法权益不受侵害。
- 对于劳动者：如果单位要求在岗脱密，应首先查看劳动合同或保密协议中是否有相关规定。如果没有规定或规定不明确，应与单位进行协商，明确脱密期的具体安排和待遇。如果认为单位的要求违法或侵犯了自己的权益，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。