合同到期老板拖着不谈薪资待遇，你可以通过以下途径来维护自己的权益：

一. 与老板进行沟通 首先，你可以尝试与老板进行坦诚的沟通，明确表达你对薪资待遇的关切和期望。在沟通过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化的表达。同时，记得保存好沟通记录，以备后续可能需要作为证据使用。

二. 向劳动监察部门投诉 如果与老板的沟通没有取得任何进展，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有责任对用人单位的用工行为进行监管，并会协助你解决薪资待遇问题。你需要准备好相关证据，如合同、工作证明等，以证明你与用人单位之间的劳动关系以及薪资待遇的争议。

三. 申请劳动仲裁 若劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确保你已收集了充分的证据，包括劳动合同、工资发放记录、工作证明等，以证明你的主张。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决，维护你的合法权益。

四. 提起诉讼 如果你对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要通过律师的协助，进一步阐述你的诉求和理由，并提供充分的证据来支持你的主张。

我建议，在整个过程中，你都要保持冷静和理性，积极收集并保存好所有与案件相关的证据。同时，你也可以咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。