是的，员工告您没签合同的赔偿，通常是按照实际工作月份（扣除首月宽限期）来计算的。具体来说，根据《劳动合同法》的相关规定，我们可以从以下几个方面来详细分析这个问题：
一、赔偿的计算方式
双倍工资赔偿：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 这里的双倍工资最多支付11个月，计算方式是以员工实际月工资为基数，乘以未签订劳动合同的月数（扣除第一个月的宽限期）。
计算公式：
- 假设员工月工资为W元，工作了N个月（N>1且N≤12）未签合同，则需支付的双倍工资差额为：\(W \times (N-1)\)元。
- 例如，员工月工资5000元，工作了8个月未签合同，那需支付双倍工资差额为：\(5000 \times 7 = 35000\)元。
二、特殊情况的处理
用工满一年未签合同：
- 若用工满一年还未签合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
- 此时，用人单位还需补签书面劳动合同，否则可能面临更大的法律风险，如支付更多的赔偿或承担其他不利后果。
员工自身原因拒绝签订合同：
- 如果是员工自身原因拒绝签订合同，用人单位需有相应证据证明，可免责。
- 这要求用人单位在日常管理中，注意收集并保存相关证据，如员工拒绝签订合同的书面声明、聊天记录等。
三、法律建议与风险提示
积极与员工协商：
- 当员工起诉您未签劳动合同要求赔偿时，建议您首先尝试与员工协商解决。
- 诚恳地与员工沟通，承认疏忽，表明愿意补签劳动合同，并给予一定的经济补偿，争取员工撤诉。
准备相关证据：
- 若协商不成，要积极收集相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以证明双方存在事实劳动关系。
- 同时，查看是否存在不可抗力等导致未签合同的合理情形相关证据。
积极应对法律程序：
- 在法律程序中，要积极应对，按照法律规定配合相关程序。
- 撰写答辩书时，要针对员工诉求，依据事实和法律进行答辩。
- 按时参加仲裁庭审或诉讼，清晰陈述观点，对员工证据进行质证。
总结来说，员工告您没签合同的赔偿是按照实际工作月份（扣除首月宽限期）来计算的。为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议您在日常管理中严格遵守相关法律法规，及时与员工签订书面劳动合同。如果您正面临此类问题或有其他法律疑问，欢迎直接向我咨询。