针对您提出的“国企工程周末不给双休怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律背景与规定：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者每周至少应享受一天的休息日。这意味着，除非有特殊情况（如紧急任务、不可抗力等），并且得到了劳动者的同意，否则用人单位不能随意剥夺劳动者的双休日权利。
   • 对于国企而言，同样需要遵守这一法律规定。国企作为用人单位，应当保障员工的合法权益，包括休息日的权利。

2. 可能的情况与应对策略：

   • 情况一：国企因特殊任务需要员工周末加班：
     • 如果国企因特殊任务（如项目紧急、自然灾害应对等）需要员工周末加班，应当与员工进行充分沟通，并说明加班的必要性和紧迫性。
     • 同时，国企应当按照法律规定支付加班费或安排补休。根据《劳动法》的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 情况二：国企无合理理由剥夺员工双休日：
     • 如果国企没有合理理由，如无紧急任务或不可抗力情况，却要求员工周末加班且不支付加班费或安排补休，这可能构成违法行为。
     • 在这种情况下，员工有权拒绝加班，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

3. 建议与行动步骤：

   • 与国企沟通：
     • 首先，您可以尝试与国企的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解加班的具体原因和依据。
     • 如果沟通无果，或者您认为国企的行为违反了法律规定，您可以进一步采取法律措施。
   • 收集证据：
     • 在采取法律措施之前，建议您收集相关证据，如加班通知、工作记录、工资单等，以证明国企的行为。
   • 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：
     • 如果您认为国企的行为违反了法律规定，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
     • 劳动监察部门或劳动仲裁机构将会对您的投诉或申请进行调查，并根据调查结果作出相应的处理。

4. 法律后果：

   • 如果国企被认定违反了《劳动法》的规定，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
   • 同时，国企还可能需要向员工支付加班费、经济补偿等费用，以弥补员工的损失。

总结与建议：

• 国企作为用人单位，应当遵守《劳动法》的规定，保障员工的休息日权利。
• 如果您遇到国企周末不给双休的情况，可以先尝试与国企沟通，了解加班的具体原因和依据。
• 如果沟通无果或认为国企的行为违反了法律规定，您可以收集证据并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。