可以明确的是，如果公司从员工工资中扣除费用来购买雇主责任险，员工是有权要求返还的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，公司无权单方面从员工工资中扣除任何费用，除非得到员工的明确同意或符合法律法规的特别规定。
雇主责任险的性质：
- 雇主责任险是一种商业保险，旨在为雇主提供因员工在工作过程中遭受意外伤害或患职业病而依法应承担的赔偿责任保障。这种保险的费用应当由雇主承担，而不应转嫁给员工。
违法扣除工资的后果：
- 如果公司违反规定从员工工资中扣除费用来购买雇主责任险，这可能构成违法扣除工资的行为。员工有权向劳动监察部门投诉，并要求公司返还被扣除的工资。
二、实际操作角度
员工权利：
- 员工有权了解自己的工资构成和扣除情况。如果公司未经员工同意从工资中扣除费用，员工可以要求公司提供详细的扣除依据和说明。
与公司协商：
- 在发现公司从工资中扣除费用购买雇主责任险后，员工可以首先尝试与公司进行协商，要求公司返还被扣除的工资。如果公司同意返还，问题可以得到迅速解决。
法律途径：
- 如果公司拒绝返还被扣除的工资，员工可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 员工在发现公司从工资中扣除费用后，应保留好相关证据，如工资条、银行转账记录等，以便在需要时证明自己的权益。
及时行动：
- 一旦发现公司存在违法扣除工资的行为，员工应及时采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但针对本问题可具体化为）：
- 如果你在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，公司从员工工资中扣除费用来购买雇主责任险是违法的，员工有权要求返还被扣除的工资。在处理此类问题时，员工应了解自己的权利，保留好相关证据，并及时采取行动来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。