三年不加工资，劳动者一般不能直接申请赔偿，但可根据具体情况主张权利。以下从不同角度进行分析：

一、法律对工资调整的规定

我国《劳动法》和《劳动合同法》并未明确规定用人单位必须定期调整员工工资。工资调整通常属于用人单位的经营自主权范畴，但这一自主权并非无限制。用人单位在调整工资时，需遵循公平、合理原则，并不得违反法律法规的强制性规定，如最低工资标准等。同时，若劳动合同中有关于工资调整的明确约定，用人单位应依约履行。

二、劳动者可主张的权利

1. 要求补发工资差额：

   • 若劳动者能证明用人单位在三年内未按照劳动合同约定或国家规定支付足额工资（例如，因未调薪导致实际工资低于合同约定或同岗位市场水平），则有权要求用人单位补发工资差额。
   • 法律依据：《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 解除劳动合同并主张经济补偿：

   • 若用人单位长期未调整工资，且该行为导致劳动者生活困难或严重违反劳动合同约定，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条，以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除劳动合同，并主张经济补偿。
   • 经济补偿计算：按劳动者在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
   • 公式：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资指劳动合同解除前十二个月的平均工资）。
   • 示例：若劳动者工作三年，月工资5000元，则经济补偿为15000元（3年 × 5000元/年）。

3. 主张加付赔偿金：

   • 若用人单位拒不支付经济补偿，劳动行政部门可责令其限期支付；逾期不支付的，用人单位需按应付金额的50%至100%加付赔偿金。
   • 公式：加付赔偿金 = 经济补偿 × （50%至100%）。
   • 示例：若经济补偿为15000元，加付比例50%，则加付赔偿金为7500元。

三、实务建议

1. 收集证据：

   • 保留劳动合同、工资条、银行流水等证据，证明用人单位未调整工资或未足额支付。
   • 若劳动合同中有工资调整条款，需重点收集相关证据。

2. 协商与投诉：

   • 优先与用人单位协商，要求补发工资或调整工资。
   • 协商无果后，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。

3. 法律程序：

   • 若投诉或仲裁无果，可向法院提起诉讼，主张工资差额、经济补偿及加付赔偿金。

四、注意事项

• 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
• 合理性：主张工资调整时，需证明用人单位的行为违反合同约定或法律法规，而非单纯因市场水平变化。

总结：三年不加工资本身不直接触发赔偿，但若因此导致工资未足额支付或违反合同约定，劳动者可主张补发工资、经济补偿及加付赔偿金。建议劳动者优先协商，协商无果后通过法律途径维权。如有具体案情，可进一步向我咨询。