针对您提出的“到了退休年龄可以起诉厂里不交社保吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，达到退休年龄并不直接决定您能否起诉厂里不交社保，这主要取决于您与厂里之间的法律关系以及社保未缴纳的具体情况。
一、法律关系分析
劳动关系与劳务关系的区别：
- 劳动关系：通常存在于用人单位与劳动者之间，基于劳动合同而形成。劳动者在用人单位的管理下提供劳动，享有工资、社会保险等权利。
- 劳务关系：是指劳务提供方与雇主之间的关系，劳务提供方根据约定提供服务，雇主支付相应的报酬。双方地位平等，主要是经济关系，且劳务提供者不享有社会保险待遇。
达到退休年龄后的法律关系：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，如果您在达到退休年龄后继续在厂里工作，且双方未重新签订劳动合同，那么您与厂里之间可能形成的是劳务关系，而非劳动关系。
二、社保缴纳问题
用人单位未依法缴纳社保的责任：
- 如果您在达到退休年龄前与厂里存在劳动关系，且厂里未依法为您缴纳社保，那么您有权要求厂里补缴社保。
- 但如果您在达到退休年龄后与厂里形成的是劳务关系，那么厂里通常没有义务为您缴纳社保。
维权方式：
- 行政层面：如果厂里未依法为您缴纳社保（在劳动关系存续期间），您应向社会保险经办机构申请稽核，由社会保险经办机构责令厂里进行补缴。
- 司法层面：
- 如果经社会保险经办机构稽核后厂里仍不补缴，且您自行补缴了部分社保费用，您可以通过劳动仲裁或向法院起诉的方式请求厂里承担责任。
- 但需要注意的是，如果您在达到退休年龄后与厂里形成的是劳务关系，且厂里未缴纳社保，您直接起诉厂里要求补缴社保可能不属于劳动争议案件受案范围，此时应考虑通过其他途径（如协商、调解等）解决。
三、具体建议
- 核实法律关系：首先，您需要核实自己与厂里之间是劳动关系还是劳务关系。这可以通过查看劳动合同、工资发放记录、考勤管理等方式进行判断。
- 收集证据：如果您认为厂里未依法为您缴纳社保（在劳动关系存续期间），您应收集相关证据，如工资条、社保缴纳记录、劳动合同等。
- 咨询专业人士：在采取任何维权行动之前，建议您咨询专业律师或劳动保障部门的工作人员，以了解您的具体权益和可行的维权途径。
- 合理维权：根据您的具体情况和收集到的证据，选择合适的维权方式。如果厂里未依法为您缴纳社保（在劳动关系存续期间），您可以通过行政稽核、劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的权益。
综上所述，达到退休年龄后能否起诉厂里不交社保取决于您与厂里之间的法律关系以及社保未缴纳的具体情况。如果您在达到退休年龄前与厂里存在劳动关系且厂里未依法为您缴纳社保，您有权通过合法途径维护自己的权益。但如果您在达到退休年龄后与厂里形成的是劳务关系，那么直接起诉厂里要求补缴社保可能不属于劳动争议案件受案范围。