若幼儿园在2025年下半年未经您同意单方面调岗降薪，您有权拒绝并可通过以下方式维护权益：

1. 明确书面拒绝调岗降薪
   首先，您需以书面形式（如邮件、微信、书面函件等）向幼儿园明确表达不同意调岗降薪的意见，并保留送达证据（如对方签收记录、聊天记录截图等）。
   法律依据：根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同（包括岗位、薪资）需双方协商一致并书面确认，否则变更无效。

2. 核查劳动合同及规章制度
   检查劳动合同中是否约定了“用人单位可单方面调岗降薪”的条款，或幼儿园规章制度中是否有相关合法程序。

   • 若无明确约定或程序违法（如未民主公示、未与您协商），则幼儿园行为涉嫌违法。
     
   • 例外情形：若您存在严重失职、不能胜任工作等法定情形，幼儿园可依法调岗，但需提供证据并支付原薪资或协商降薪。

3. 向幼儿园提出异议并要求补发工资
   若幼儿园已实际执行调岗降薪，您可要求其：

   • 恢复原岗位及薪资；
     
   • 补发调岗降薪期间的工资差额；
     
   • 书面说明调岗降薪的合法理由及依据。
     操作建议：通过EMS邮寄《异议函》，注明“要求恢复原岗位及薪资并补发工资”，保留邮寄凭证。

4. 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁
   若幼儿园拒绝协商，您可：

   • 向当地劳动监察大队投诉（通常15日内处理），要求查处违法行为；
     
   • 申请劳动仲裁（时效1年），主张：
     
     • 确认调岗降薪违法；
       
     • 支付工资差额及经济补偿（如被迫离职可主张N倍月薪赔偿）。
       证据清单：劳动合同、工资条、调岗通知、拒绝调岗的书面证据、沟通记录等。

5. 特殊情形：被迫离职的赔偿
   若幼儿园以“不接受调岗降薪即离职”为由逼迫您，您可：

   • 书面通知幼儿园“因未提供劳动条件、未及时足额支付工资被迫离职”；
     
   • 申请劳动仲裁主张经济补偿（工作每满1年支付1个月工资）。
     法律依据：《劳动合同法》第三十八条、第四十六条。

行动建议：

• 优先保留所有书面证据（合同、通知、沟通记录等）；
  
• 拒绝签署任何承认调岗降薪合法的文件；
  
• 若幼儿园行为恶劣（如停缴社保、扣押证件），可同步向公安机关报案。
  

如有进一步细节需分析（如调岗是否合理、幼儿园是否提供培训等），可随时补充说明，我将为您细化应对方案。