针对您提出的“销售离职发了提成后续出问题咋办”的问题，这确实是一个涉及劳动法、公司政策以及劳动合同约定的复杂情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、法律依据与原则
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者享有取得劳动报酬的权利，提成作为工资的一部分，是受到法律保护的。这意味着，即使员工离职，对于已经完成的销售业绩所对应的提成，公司仍然有义务支付。
同时，《劳动合同法》也对此有所约束。如果劳动合同或者公司的规章制度中明确规定了提成的发放条件（比如回款周期等），那么就需要按照这些约定来执行。如果没有明确的规定，那么通常默认以销售行为的完成为准。
二、常见处理方式及建议
提成发放条件已成就：
- 如果销售合同已经签订，并且客户已经完成了付款，或者已经达到了公司规定的业绩考核标准，那么公司应该在员工离职时一次性结清提成，以避免法律风险。
提成依赖后续跟进：
- 如果提成需要依赖后续的跟进工作，比如需要持续维护客户关系或者等待尾款的回收，那么可以与离职员工协商签署一份补充协议。这份协议可以明确后续提成的分配比例，比如按照30%支付基础提成，剩余的部分由接手的同事完成工作后结算。
- 另外，也可以参考行业惯例，设定一个合理的追溯期（通常不超过6个月），在这个期间内如果回款仍然计入原销售人员的业绩，那么相应的提成也应该支付。
公司恶意拖欠提成：
- 如果公司以“未办理交接”等理由拒付提成，这可能构成违法克扣工资。在这种情况下，员工可以通过以下途径来维权：
- 向劳动监察部门投诉（注意时效为离职后1年内）；
- 申请劳动仲裁（需要提供销售记录、回款凭证等证据）；
- 通过诉讼来主张经济补偿金（按照应付提成金额的50%-100%来计算）。
三、实操注意事项
书面证据留存：
- 员工应该保存好销售合同、客户签收单、财务回款记录等文件，这些文件是主张提成的重要依据。
离职手续规范：
- 在办理离职手续时，应该在《离职交接清单》中明确提成结算的条款，并且双方签字确认，以避免后续的纠纷。
特殊行业考量：
- 对于一些特殊行业，比如房地产、保险等，可能存在长期的佣金制度。在这种情况下，需要特别注意合同条款中关于离职后提成的特别约定。
综上所述，销售离职后提成的处理需要综合考虑法律规定、公司政策以及劳动合同的约定。如果遇到问题，建议首先与公司进行协商，如果协商无果，可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这些分析和建议能够对您有所帮助。