针对您提出的“把东西寄过去对方不给钱，金额就几百块”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 法律背景与性质认定

   • 这种情况在法律上通常被视为一种违约行为，即对方在收到您寄送的货物后，未按照约定支付货款。虽然金额较小（几百块），但这并不影响违约行为的成立和您的合法权益保护。

2. 法律建议与维权途径

   • 友好协商：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，了解其不给钱的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。这有助于维护双方的商业关系，并可能以最小的成本解决问题。
   • 发送催款函：如果协商无果，您可以向对方发送一份正式的催款函，明确要求其支付货款，并告知其如不支付将可能面临的法律后果。催款函应具有法律效力，可以作为后续维权的重要证据。
   • 法律途径维权：若对方仍拒绝支付，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。由于金额较小，您可以选择向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起小额诉讼。小额诉讼程序相对简便快捷，适合处理这类金额较小的纠纷。

3. 可能的法律后果

   • 如果对方被判定为违约行为，其可能需要承担支付货款、赔偿因违约给您造成的损失（如利息损失、维权费用等）以及可能面临的罚款或信誉损害等法律后果。

4. 注意事项

   • 在维权过程中，请务必保留好相关证据，如寄送货物的凭证、与对方的沟通记录、催款函等。这些证据将有助于您在后续维权中证明自己的权益。
   • 同时，也建议您在未来的交易中更加谨慎，尽量与信誉良好的合作伙伴进行交易，并签订明确的书面合同以约定双方的权利和义务。

综上所述，虽然金额较小，但您的合法权益仍然受到法律的保护。在遇到类似问题时，请积极采取措施维护自己的权益。如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。