针对您提出的“没签合同人社局是否会处罚”的问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，关于未签订劳动合同的情况，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需要向劳动者每月支付二倍的工资。这是一种对用人单位不规范用工行为的惩罚性规定，旨在保障劳动者的合法权益。如果自用工之日起满一年还不订立书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，以此进一步保障劳动者的长期就业权益。

其次，关于未缴纳社保的情况，依据《社会保险法》，用人单位不办理社会保险登记是违法行为。社会保险行政部门有权责令限期改正，若逾期不改正，就要对用人单位及其相关责任人员处以罚款。同时，劳动者也有权要求用人单位补缴社保，以保障自身的社会保障权益。

综合来看，如果用人单位既未签订劳动合同又未缴纳社保，那么它将面临多方面的法律责任和处罚。一方面，它需要向劳动者支付双倍工资（在用工超过一个月不满一年的情况下）；另一方面，它还可能面临社会保险行政部门的责令改正、罚款等处罚，并且需要为劳动者补缴社保。

此外，这种违法行为还可能对企业的经营与声誉带来负面影响。因此，作为用人单位，应当严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，并依法为劳动者缴纳社保，以维护劳动者的合法权益和企业的良好形象。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。