针对您提出的劳动合同约定底薪工资2000元，绩效构成2200元，但实际上只发了底薪2100元，绩效400元的问题，以下是我的详细分析和建议：
核实工资差异原因：
- 首先，您需要核实工资差异的具体原因。可能是绩效考核结果、考勤问题、财务失误或其他合理因素导致的工资差异。
- 如果用人单位无法提供合理的解释，或者存在故意压低工资以规避社保、税收等义务的情况，那么您有权采取进一步的维权措施。
留存关键证据：
- 在整个维权过程中，保留证据至关重要。您应收集并妥善保存以下证据：劳动合同原件，证明双方约定的工资数额和支付方式；工资条或银行工资流水，直观显示工资构成及实际发放金额；以及与用人单位的沟通记录，如邮件、微信聊天记录等，证明双方就工资问题的交涉过程。
与用人单位协商：
- 在核实差异原因并留存证据后，您应与用人单位进行协商，要求按照合同约定支付工资。您可以提出具体的工资调整方案，并要求用人单位在合理期限内给予答复。
利用法律途径维权：
- 内部投诉：如果协商无果，您可以向公司内部相关部门（如人力资源部门或工会）反映问题，要求其核实并解决。
- 劳动监察投诉：若内部投诉未能解决问题，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位限期改正，并补足工资差额；用人单位还可能面临行政处罚。
- 劳动仲裁：若劳动监察投诉未能解决问题，您可以在规定的仲裁时效内（一般为一年）向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需提供充分证据支持自己的主张；仲裁裁决具有法律效力，用人单位应予以执行。
- 提起诉讼：若您对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。通过司法途径解决争议，维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果用人单位违反合同约定少付工资，您有权要求补足工资，并可主张经济补偿。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同并获经济补偿。
建议与注意事项：
- 在整个维权过程中，您应保持冷静和理性，依法依规维护自身权益。
- 增强法律意识，了解自己的权益和维权途径，以便更好地保护自己的合法权益。
- 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，当劳动合同中的约定工资与实际发放的工资不一致时，您应通过核实差异原因、留存关键证据、与用人单位协商以及利用法律途径维权等方式来维护自己的合法权益。