在劳动仲裁过程中，公司发放的上个月工资是可以领取的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 工资支付的法律义务

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位应当以货币形式按月支付给劳动者本人工资，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论是否处于劳动仲裁期间，用人单位都有义务按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。因此，如果公司在劳动仲裁过程中发放了上个月的工资，劳动者有权领取。

2. 劳动仲裁与工资支付的关系

劳动仲裁是劳动者与用人单位之间因劳动争议而寻求法律救济的一种途径。在劳动仲裁期间，双方的权利和义务仍然受到法律的约束和保护。用人单位不得因劳动者申请劳动仲裁而拒绝支付其应得的工资。如果用人单位在劳动仲裁过程中发放了工资，这并不影响劳动者领取工资的权利。

3. 领取工资的注意事项

• 确认工资数额：在领取工资前，劳动者应当确认工资数额是否与劳动合同约定相符，是否存在克扣或拖欠的情况。
• 保留证据：劳动者应当妥善保管与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录等，以备不时之需。
• 及时沟通：如果劳动者对工资数额有异议，应当及时与用人单位沟通，寻求解决方案。如果沟通无果，可以考虑通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。

4. 如果公司拒绝支付工资

如果公司在劳动仲裁过程中拒绝支付上个月的工资，劳动者可以采取以下措施：

• 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其责令用人单位支付工资。
• 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门未能解决问题，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付被拖欠的工资。
• 申请强制执行：如果仲裁裁决后用人单位仍然拒不履行支付义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

综上所述，在劳动仲裁过程中，公司发放的上个月工资是可以领取的。劳动者应当了解自己的权利和义务，积极维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。