如果公司不按国家规定给予年假，员工可以通过一系列的方法来收集证据，以便在必要时维护自己的合法权益。以下是一些详细的取证方法和建议：
一、了解国家年假规定
首先，你需要明确了解国家关于年假的具体规定，包括年假的天数、计算方式、享受条件等。这样，你才能准确判断公司是否存在不按规定给予年假的情况。
二、收集证据的方法
（一）书面证据
考勤记录：考勤记录是证明员工出勤情况的重要证据。你可以通过公司考勤系统获取电子考勤记录，并截图或打印保存。如果公司有纸质考勤记录，你也可以复印留存。
排班表：排班表显示了员工在特定时间段内的工作安排。如果公司在年假期间安排了你的工作，排班表将是一个有力的证据。及时拍照或复印排班表，并妥善保存。
通知文件：公司可能会通过邮件、内部通知等方式发布关于年假的安排或规定。这些通知文件可以作为公司不按规定给予年假的直接证据。确保你保存了所有相关的邮件和通知文件。
工资条：工资条上通常会显示员工的薪资构成和扣款情况。如果公司未按规定给予年假，可能会在工资条上有所体现，如未支付年假工资等。因此，妥善保存每月的工资条是很重要的。
公司规章制度：查阅并复印公司关于休假、加班等事项的规章制度。如果公司规章制度与国家规定相悖，这将是一个重要的证据。
（二）视听资料
工作场景照片或视频：在年假期间，如果你被要求工作，可以拍摄工作场景的照片或视频作为证据。确保画面清晰，并显示日期、时间及工作状态。
谈话录音：在与公司领导或人力资源部门人员沟通年假问题时，你可以录音记录对话内容。确保录音设备正常工作，并保持冷静和礼貌的沟通态度。
（三）证人证言
（四）其他证据
加班证据：如果公司在年假期间安排你加班，加班通知、邮件、短信等证明材料也是重要的证据。记录加班的具体时间、地点和工作内容。
正式沟通记录：与公司人力资源部门或管理层进行正式沟通时，记录沟通的关键信息和结果。这可以通过邮件、会议记录等形式进行。
社交媒体和公开信息：关注公司在社交媒体上的发布内容及涉及公司违规行为的公开信息。虽然这些信息可能不是直接证据，但可以作为辅助证据来支持你的主张。
三、后续行动建议
在收集到足够的证据后，你可以考虑采取以下行动来维护自己的合法权益：
向公司提出申诉：首先尝试与公司内部进行沟通，提出你的申诉和请求。提供你收集到的证据，并要求公司给予合理的解释和补偿。
向劳动监察部门举报：如果公司未对你的申诉作出合理回应，你可以向当地的劳动监察部门举报公司的违规行为。提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门进行调查和处理。
寻求法律援助：如果必要，你可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以根据你的具体情况提供法律建议和支持，帮助你通过法律途径维护自己的权益。
总之，收集证据是维护自己合法权益的关键步骤。确保你采取了适当的方法来收集证据，并妥善保存这些证据以便在必要时使用。同时，也要了解相关的法律程序和规定，以便在采取行动时能够遵循正确的途径。