针对“帮忙的员工本身有心脏病在店里摔倒老板有责任吗”这一问题，以下是我的详细分析：
结论前置：
老板是否承担责任，取决于多个因素，包括员工摔倒与心脏病发作的因果关系、摔倒是否因工作原因以及老板是否存在过错等。若摔倒直接导致心脏病发作或加重，且与工作有关，老板可能需承担一定责任；若摔倒与工作无关，或心脏病发作与摔倒无直接因果关系，老板通常不承担责任，但可能出于人道主义给予一定帮助。
详细分析：
摔倒与心脏病的因果关系：
- 若员工在店里摔倒后，直接导致心脏病发作或病情加重，且这一因果关系得到医学证明，那么老板可能需因其提供的工作环境或安全措施不足而承担一定责任。
- 若摔倒并未直接导致心脏病发作，或者心脏病发作与摔倒之间无直接因果关系，老板的责任则会大大减轻或免除。
摔倒是否因工作原因：
- 如果员工是在从事与工作相关的活动时摔倒，如搬运货物、清扫地面等，且这些活动是为了老板的利益而进行的，那么老板可能需因其未能提供安全的工作环境而承担一定责任。
- 如果员工是在非工作时间或非工作区域摔倒，且摔倒与工作无关，老板通常不承担责任。
老板是否存在过错：
- 如果老板明知或应知工作环境存在安全隐患，却未采取必要措施加以消除，导致员工摔倒并引发心脏病问题，老板可能需因其过错而承担相应责任。
- 如果老板已经采取了合理的安全措施，且摔倒是由于员工自身原因（如疏忽大意、违反安全规定等）造成的，老板通常不承担责任。
总结与建议：
在处理此类案件时，应综合考虑摔倒与心脏病的因果关系、摔倒是否因工作原因以及老板是否存在过错等多个因素。若老板需承担责任，赔偿范围可能包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。若双方无法就赔偿事宜达成一致，建议通过法律途径解决纠纷。同时，老板也应加强安全管理，为员工提供安全的工作环境，以预防类似事件的发生。
法律依据：
- 《工伤保险条例》的相关规定，虽然主要针对工伤情形，但也可为处理此类案件提供一定的参考。特别是关于视同工伤的情形，如员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡的，可能涉及类似问题。
- 《民法典》中关于侵权责任的规定，也可为处理此类案件提供法律依据。如老板因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。
请注意，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际处理时应根据具体事实进行综合分析。如有需要，请直接向我咨询，我将为你提供更专业的法律建议。