针对你提出的问题“老板总以单位不忙为由放假怎么和他辞职”，首先我要明确的是，无论单位是否忙碌，你都有权提出辞职。以下是我为你准备的辞职相关建议和步骤：
结论前置
你可以按照法定程序，通过书面形式向老板提出辞职，并明确辞职的理由和离职时间。即使老板以单位不忙为由放假，也不影响你行使辞职的权利。
具体步骤和建议
了解辞职权利：
- 根据《劳动合同法》，你有权在提前通知用人单位的情况下解除劳动合同。具体通知期限通常根据合同约定或法律规定来确定，一般为30天或更长时间（如试用期内可能较短）。
准备辞职信：
- 撰写一封辞职信，明确表达你的辞职意愿。在信中，你可以简要说明辞职的原因，比如个人发展、职业规划等，但无需详细阐述单位不忙或放假等具体情况。
- 确保辞职信的语气礼貌且专业，避免使用负面或情绪化的言辞。
提交辞职信：
- 选择一个合适的时间，将辞职信亲手交给老板，或者通过电子邮件、邮寄等可靠方式送达。确保老板能够收到并确认你的辞职申请。
与老板沟通：
- 在提交辞职信后，可以与老板进行一次面对面的沟通，解释你的决定并表达感谢。如果老板提出疑问或挽留，你可以礼貌地回应，但坚持你的决定。
办理离职手续：
- 根据公司的规定和流程，办理离职手续，包括工作交接、财务结算等。确保离职过程顺利且符合公司规定。
注意法律权益：
- 在辞职过程中，注意保护自己的法律权益。如果老板试图阻止你辞职或侵犯你的合法权益，你可以依法维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
特殊情况说明
- 如果你的劳动合同中有特殊约定，比如关于辞职的特定条款或限制，你需要仔细阅读合同内容，并确保你的辞职行为符合合同约定。
- 如果老板以单位不忙为由拒绝接受你的辞职申请，你可以坚持自己的权利，并明确告知老板你将在法定通知期限后离职。如果老板仍然拒绝，你可以考虑通过法律途径解决争议。
总之，无论单位是否忙碌或放假，你都有权按照法定程序提出辞职。希望以上建议能够帮助你顺利行使自己的权利。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。