结论：若老板不给假，您想辞职，这涉及到辞职权利与请假争议两个层面的问题。以下从这两个角度为您详细分析并给出建议。
辞职权利层面
法定辞职权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有辞职的权利。您有权提前三十日（在试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这是您的法定权利，不受老板是否批准请假的影响。
- 行动建议：若您决定辞职，可以撰写一份书面辞职信，明确表达辞职意愿及离职日期，并保留好送达的证据（如邮寄回执、电子邮件发送记录等）。
辞职通知方式：
- 辞职通知应当以书面形式进行，以确保有据可查。口头通知可能因缺乏证据而引发争议。
- 行动建议：在辞职信中，除了表明辞职意愿和离职日期外，还可以简要说明辞职原因（如个人发展、家庭原因等），但无需详细阐述与请假相关的争议。
请假争议层面
请假权利与义务：
- 劳动者享有休息休假的权利，但具体请假事宜通常需遵循用人单位的规章制度。若您因合理原因需要请假，且符合单位规定，老板无正当理由不得拒绝。
- 行动建议：若您认为老板拒绝请假不合理，可以先与老板沟通，了解拒绝的具体原因，并尝试提供证明材料（如医疗证明、家庭紧急情况证明等）以支持请假申请。
争议解决途径：
- 若沟通无果，您可以向用人单位的劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提供证据证明请假申请的合理性及老板拒绝的不合理性。
- 行动建议：在申请调解或仲裁前，建议收集并整理好相关证据材料，如请假申请记录、老板拒绝的回复、证明材料等。同时，了解并熟悉劳动争议调解和仲裁的程序及规定，以便更好地维护自己的权益。
综合建议
- 权衡利弊：在决定辞职前，请权衡辞职与请假争议之间的利弊。若请假争议可以通过沟通或调解解决，且您对当前工作较为满意，建议优先考虑解决请假问题而非直接辞职。
- 保留证据：无论选择辞职还是继续争取请假权利，都请务必保留好相关证据材料。这些证据将在后续的争议解决过程中发挥重要作用。
- 寻求帮助：若您在处理请假争议或辞职过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和支持。
希望以上分析能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我提问。