包工头欠付工资，在一定条件下可以要求分包单位支付。具体分析如下：

一. 总承包商的支付义务

• 通常而言，农民工应首先向其所从属的分包商（即包工头）追讨工资。但在某些特殊情况下，总承包商也需承担支付工资的义务。
• 根据《建设领域农民工工资支付暂行办法》，如果工程总承包企业违法将工程外包或分包给不具备用人单位主体身份的组织或个人，那么该总承包商必须承担起清偿拖欠工资的连带责任。
• 另外，如果业主或工程总承包企业未能按照合同约定与建筑工程承包企业（即分包商）结算工程款，导致分包商无法按时支付农民工工资，那么业主或工程总承包企业也需先行垫付农民工被拖欠的工资，且垫付的工资数额以未结清的工程款为限。

二. 农民工工资讨要方法

• 除了向分包商（包工头）追讨外，农民工还可以采取以下方法来维护自己的权益：
  1. 与包工头进行协商，争取达成和解。
  2. 向劳动行政部门（如劳动监察大队）反映情况，请求其介入处理。
  3. 申请劳动争议仲裁，通过仲裁程序来解决纠纷。
  4. 如果仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

我建议，在遭遇包工头欠付工资的情况时，农民工应首先尝试与包工头进行协商。如果协商无果，可以及时向劳动行政部门投诉或申请劳动争议仲裁。在必要时，还可以考虑向人民法院提起诉讼，并要求分包单位（如总承包商）承担相应的支付责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。