离职后单位不给焊工证，你可以通过法律途径要求单位归还。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 单位不给焊工证的处理方式

1. 友好协商：

   • 首先，你可以尝试与单位进行友好协商，明确告知单位其扣押焊工证的行为是违法的，并要求单位限期归还。
   • 例如，你可以说：“根据法律规定，你们不能扣押我的焊工证，这是我的个人财产和资质证明，请尽快归还。”

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。
   • 劳动监察部门会对此进行调查，并责令单位在规定的期限内将焊工证退还给你，同时可能会对单位作出相应的处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，你还可以向劳动争议仲裁机构提起仲裁申请。
   • 在仲裁请求中，你应明确要求单位返还焊工证，并可以提出因单位扣押证件给你造成的经济损失的赔偿要求。
   • 仲裁委将依法审理并作出裁决。

二. 单位扣押焊工证的法律性质

• 根据《劳动合同法》规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件。焊工证作为你的个人财产及资质证明，你拥有合法的所有权和使用权。
• 单位无正当理由扣押焊工证，限制了你对自身合法财产及资质的正常使用，侵害了你的权益。

三. 维权过程中的注意事项

• 保留证据：在整个维权过程中，你应注意保留能证明单位扣押你焊工证的相关证据，如聊天记录、书面通知等。
• 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动以维护自己的合法权益。
• 了解法律：在维权前，建议你了解相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，离职后单位不给焊工证是违法行为，你可以通过友好协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等法律途径要求单位归还。如有进一步需要，您可以继续咨询我。