是否会被开除，并不能直接给出结论，这取决于你所在单位的具体规章制度以及你行为的性质。以下是我从几个角度对你的问题进行的详细分析：

1. 单位规章制度：

   • 首先，你需要查看你所在单位的员工手册、规章制度或劳动合同中，是否有关于员工在食堂拿取物品（包括水果）的具体规定。
   • 如果规章制度中明确规定了此类行为属于严重违纪，且规定了可以开除的处罚，那么单位有权依据此规定对你进行开除处理。
   • 如果规章制度中没有明确规定，或者规定较为模糊，那么单位在开除你时需要更加谨慎，并考虑其他因素。

2. 行为性质：

   • 你拿取水果的行为是否属于“盗窃”或“偷窃”，这在法律上是有严格定义的。一般来说，如果行为人的主观目的是非法占有，且实施了秘密窃取的行为，才可能构成盗窃。
   • 在你的情况下，如果拿取水果是出于个人食用目的，且数量不多，可能并不构成法律意义上的盗窃。但这仍然需要单位根据具体情况进行判断。

3. 单位处理态度：

   • 单位在发现此类行为后，可能会进行内部调查，包括询问你本人、了解事情经过等。
   • 单位可能会根据你的行为性质、平时表现以及规章制度的规定，决定是否对你进行开除处理。
   • 如果单位认为你的行为虽然不当，但并未达到开除的程度，可能会给予你警告、罚款等其他处罚。

4. 法律建议：

   • 在你面临此类问题时，建议首先查看单位的规章制度，了解自己的权利和义务。
   • 如果单位决定对你进行开除处理，你可以要求单位提供明确的开除依据，并有权进行申辩。
   • 如果你认为单位的开除决定不合法或不合理，你可以通过法律途径维护自己的权益，包括向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

综上所述，是否会被开除并不能一概而论，而是需要根据你所在单位的规章制度、你行为的性质以及单位的处理态度来综合判断。如果你对此类问题有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。